(E)-3-[3,4,5-tris(benzyloxy)phenyl]prop-2-enal | 1374304-26-3

• 分子结构分类: 有机化合物 - 苯丙烷和聚酮 - 肉桂醛
• 英文名称: (E)-3-[3,4,5-tris(benzyloxy)phenyl]prop-2-enal
• 英文别名: (E)-3-[3,4,5-tris(phenylmethoxy)phenyl]prop-2-enal
• CAS: 1374304-26-3
• 化学式: C₃₀H₂₆O₄
• 分子量: 450.534
• InChiKey: FQSWDRHELISVIQ-LICLKQGHSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  6.64
• 重原子数：
  34.0
• 可旋转键数：
  11.0
• 环数：
  4.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.1
• 拓扑面积：
  44.76
• 氢给体数：
  0.0
• 氢受体数：
  4.0

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  (E)-3-[3,4,5-tris(benzyloxy)phenyl]prop-2-enal 在 氢溴酸 、 碳酸氢钠 、 溶剂黄146 、 间氯过氧苯甲酸 作用下， 以 二氯甲烷 、 甲苯 、 亚叶酸 为溶剂， 反应 11.17h， 生成 (E)-2-[3,4,5-tris(benzyloxy)phenyl]ethenyl-1,3-oxathiolane 3-oxide
  参考文献：
  名称：

  （±）-gallo-和（±）-epgallo-儿茶素没食子酸酯的试剂控制的立体选择性合成

  摘要：

  报道了通过亲电环芳基化反应合成（±）-没食子儿茶素和（±）-表没食子儿茶素没食子酸酯。用于环化的前体是通过试剂控制的酚与酚的立体选择性开环而制得的。在激活小号-oxidized小号，Ø -acetal启用电子cycloarylation立体选择性地提供酰化的儿茶素。

  DOI：

  10.1016/j.tetlet.2012.02.065
• 作为产物：
  描述：

  (E)-3,4,5-tris(benzyloxy)cinnamyl alcohol 在 manganese(IV) oxide 作用下， 以 二氯甲烷 为溶剂， 反应 12.0h， 以91%的产率得到(E)-3-[3,4,5-tris(benzyloxy)phenyl]prop-2-enal
  参考文献：
  名称：

  （±）-gallo-和（±）-epgallo-儿茶素没食子酸酯的试剂控制的立体选择性合成

  摘要：

  报道了通过亲电环芳基化反应合成（±）-没食子儿茶素和（±）-表没食子儿茶素没食子酸酯。用于环化的前体是通过试剂控制的酚与酚的立体选择性开环而制得的。在激活小号-oxidized小号，Ø -acetal启用电子cycloarylation立体选择性地提供酰化的儿茶素。

  DOI：

  10.1016/j.tetlet.2012.02.065

文献信息

• Aspartyl dipeptide ester derivatives and sweeteners
  申请人：AJINOMOTO CO. INC.

  公开号：US20030065210A1

  公开（公告）日：2003-04-03

  Aspartyl dipeptide ester derivatives, such as a N-[N-[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-3-methylbutyl]-L-&agr;-aspartyl]-L-phenylalanine 1-methyl ester, or salts thereof, having a high degree of sweetness compared to conventional sweeteners. These derivatives are excellent in sweetening potency and may be used as sweetener components in products such as foods and drinks. They may also be used as low calorie sweeteners and in methods of sweetening products. Foods and drinks comprising these derivatives as well as methods for their production.

  天冬氨酰二肽酯衍生物，如 N-[N-[3-(3,4-二羟基苯基)-3-甲基丁基]-L-&agr;-天冬氨酰]-L-苯丙氨酸 1-甲酯或其盐，与传统甜味剂相比具有较高的甜度。这些衍生物甜度极佳，可用作食品和饮料等产品中的甜味剂成分。它们还可用作低热量甜味剂和产品增甜方法。包含这些衍生物的食品和饮料及其生产方法。
• Tetrahedron Lett. 2012, 53, 2493-2495
  作者：

  DOI：——

  日期：——
• US6649784B2
  申请人：——

  公开号：US6649784B2

  公开（公告）日：2003-11-18