stearic acid, hydroxyethyl ethyl ester | 89457-57-8

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: stearic acid, hydroxyethyl ethyl ester
• 英文别名: 1,3-Butylene glycol 3-stearate；4-hydroxybutan-2-yl octadecanoate
• CAS: 89457-57-8
• 化学式: C₂₂H₄₄O₃
• 分子量: 356.59
• InChiKey: NTGPOQUYQAPDHT-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 沸点：
  426.6±18.0 °C(Predicted)
• 密度：
  0.907±0.06 g/cm3(Predicted)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  8.6
• 重原子数：
  25
• 可旋转键数：
  20
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.95
• 拓扑面积：
  46.5
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  3

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  1,3-丁二醇 、 硬脂酸 在 sulfonic acid-functionalized periodic mesoporous organosilicas with ethyl bridging group 作用下， 反应 24.0h， 生成 1,3-butylene glycol distearate 、 1,3-butylene glycol monostearate 、 stearic acid, hydroxyethyl ethyl ester
  参考文献：
  名称：

  磺酸官能化的周期性介孔有机硅在酯化和选择性酰化反应中的作用†

  摘要：

  在各种醇和脂肪酸的酯化反应中，研究了具有苯基（1a）或乙基（1b）桥基的磺酸官能化的周期性介孔有机硅（PMO）的应用。发现在所述反应中1b始终表现出比1a更高的催化性能。特别是，有人提出1b在脂肪酸与甲醇的酯化反应中具有优异的催化活性是乙基PMO催化剂中足够的疏水-亲水表面平衡的结果。此外，还研究了十二烷酸与1,3-丁二醇的化学选择性酰化反应，以及各种介孔二氧化硅负载的固体磺酸，包括两种图1a和1b暗示在反应选择性和所用催化剂的表面物理化学性质之间存在折衷。我们的结果清楚地表明，具有高表面亲水性的催化剂对单酰化产物的形成具有高选择性，而具有相对高疏水特性的催化剂对二酰化产物的形成具有增强的选择性。

  DOI：

  10.1039/c5cy00267b