丁酸桂酯 | 78761-39-4

• 物质功能分类: 香精与香料 - 合成香料 - 羧酸及酯类香料
• 分子结构分类: 有机化合物 - 苯类化合物 - 苯和取代衍生物
• 中文名称: 丁酸桂酯
• 英文名称: cinnamyl butanoate
• 英文别名: Cinnamyl butyrate；[(E)-3-phenylprop-2-enyl] butanoate
• CAS: 78761-39-4
• 化学式: C₁₃H₁₆O₂
• 分子量: 204.269
• InChiKey: YZYPQKZWNXANRB-UXBLZVDNSA-N

物化性质

• 沸点：
  300 °C (lit.)
• 密度：
  1.013 g/mL at 25 °C (lit.)
• 闪点：
  >230 °F
• LogP：
  3.660 (est)
• 物理描述：
  Colourless to yellowish liquid, fruity slightly floral balsamic odour
• 溶解度：
  insoluble in water
• 折光率：
  1.525-1.530
• 保留指数：
  1604

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  3.1
• 重原子数：
  15
• 可旋转键数：
  6
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.31
• 拓扑面积：
  26.3
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  2

安全信息

• 危险品标志：
  Xn
• 安全说明：
  S26,S36
• 危险类别码：
  R20/21/22,R36/37/38
• WGK Germany：
  2

SDS

1.1 产品标识符
: 丁酸桂酯
产品名称
1.2 鉴别的其他方法
无数据资料
1.3 有关的确定了的物质或混合物的用途和建议不适合的用途

仅供科研用途，不作为药物、家庭备用药或其它用途。

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模块2. 危险性概述
2.1 GHS分类
急性毒性, 经口 (类别4)
急性毒性, 吸入 (类别4)
急性毒性, 经皮 (类别4)
皮肤刺激 (类别2)
眼刺激 (类别2A)
特异性靶器官系统毒性（一次接触） (类别3)
2.2 GHS 标记要素，包括预防性的陈述
象形图
警示词警告
危险申明
H302吞咽有害。
H312皮肤接触有害。
H315造成皮肤刺激。
H319造成严重眼刺激。
H332吸入有害。
H335可能引起呼吸道刺激。
警告申明
预防
P261避免吸入粉尘/烟/气体/烟雾/蒸气/喷雾.
P264操作后彻底清洁皮肤。
P270使用本产品时不要进食、饮水或吸烟。
P271只能在室外或通风良好之处使用。
P280穿戴防护手套/ 眼保护罩/ 面部保护罩。
措施
P301 + P312如果吞下去了: 如感觉不适，呼救解毒中心或看医生。
P302 + P352如与皮肤接触，用大量肥皂和水冲洗受感染部位.
P304 + P340如吸入，将患者移至新鲜空气处并保持呼吸顺畅的姿势休息.
P305 + P351 + P338如与眼睛接触，用水缓慢温和地冲洗几分钟。如戴隐形眼镜并可方便地取
出，取出隐形眼镜，然后继续冲洗.
P312如感觉不适，呼救中毒控制中心或医生.
P322具体措施(见本标签上提供的急救指导)。
P330漱口。
P332 + P313如发生皮肤刺激：求医/ 就诊。
P337 + P313如仍觉眼睛刺激：求医/就诊。 如仍觉眼睛刺激：求医/就诊.
P362脱掉沾染的衣服，清洗后方可重新使用。
储存
P403 + P233存放于通风良的地方。 保持容器密闭。
P405存放处须加锁。
处理
P501将内容物/ 容器处理到得到批准的废物处理厂。
2.3 其它危害物 - 无

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模块3. 成分/组成信息
3.1 物 质
: C13H16O2
分子式
: 204.26 g/mol
分子量
组分浓度或浓度范围
Cinnamyl butyrate
-
CAS 号103-61-7
EC-编号203-128-7

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模块4. 急救措施
4.1 必要的急救措施描述
一般的建议
请教医生。 出示此安全技术说明书给到现场的医生看。
吸入
如果吸入,请将患者移到新鲜空气处。 如果停止了呼吸,给于人工呼吸。 请教医生。
皮肤接触
用肥皂和大量的水冲洗。 请教医生。
眼睛接触
用大量水彻底冲洗至少15分钟并请教医生。
食入
切勿给失去知觉者从嘴里喂食任何东西。 用水漱口。 请教医生。
4.2 主要症状和影响，急性和迟发效应
据我们所知，此化学，物理和毒性性质尚未经完整的研究。
4.3 及时的医疗处理和所需的特殊处理的说明和指示
无数据资料

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模块5. 消防措施
5.1 灭火介质
灭火方法及灭火剂
用水雾,耐醇泡沫,干粉或二氧化碳灭火。
5.2 源于此物质或混合物的特别的危害
碳氧化物
5.3 给消防员的建议
如必要的话,戴自给式呼吸器去救火。
5.4 进一步信息
无数据资料

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模块6. 泄露应急处理
6.1 人员的预防,防护设备和紧急处理程序
使用个人防护设备。 防止吸入蒸汽、气雾或气体。 保证充分的通风。 将人员撤离到安全区域。
6.2 环境保护措施
不要让产物进入下水道。
6.3 抑制和清除溢出物的方法和材料
用惰性吸附材料吸收并当作危险废品处理。 存放进适当的闭口容器中待处理。
6.4 参考其他部分
丢弃处理请参阅第13节。

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模块7. 操作处置与储存
7.1 安全操作的注意事项
避免接触皮肤和眼睛。 防止吸入蒸汽和烟雾。
一般性的防火保护措施。
7.2 安全储存的条件,包括任何不兼容性
贮存在阴凉处。 容器保持紧闭，储存在干燥通风处。
打开了的容器必须仔细重新封口并保持竖放位置以防止泄漏。
7.3 特定用途
无数据资料

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模块8. 接触控制和个体防护
8.1 容许浓度
最高容许浓度
没有已知的国家规定的暴露极限。
8.2 暴露控制
适当的技术控制
按照良好工业和安全规范操作。 休息前和工作结束时洗手。
个体防护设备
眼/面保护
面罩與安全眼鏡请使用经官方标准如NIOSH (美国) 或 EN 166(欧盟) 检测与批准的设备防护眼部。
皮肤保护
戴手套取 手套在使用前必须受检查。
请使用合适的方法脱除手套(不要接触手套外部表面),避免任何皮肤部位接触此产品.
使用后请将被污染过的手套根据相关法律法规和有效的实验室规章程序谨慎处理. 请清洗并吹干双手
所选择的保护手套必须符合EU的89/686/EEC规定和从它衍生出来的EN 376标准。
身体保护
全套防化学试剂工作服, 防护设备的类型必须根据特定工作场所中的危险物的浓度和含量来选择。
呼吸系统防护
如危险性评测显示需要使用空气净化的防毒面具，请使用全面罩式多功能防毒面具（US）或ABEK型
（EN
14387）防毒面具筒作为工程控制的候补。如果防毒面具是保护的唯一方式，则使用全面罩式送风防
毒面具。 呼吸器使用经过测试并通过政府标准如NIOSH（US）或CEN（EU）的呼吸器和零件。

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模块9. 理化特性
9.1 基本的理化特性的信息
a) 外观与性状
形状: 液体
颜色: 无色
b) 气味
无数据资料
c) 气味阈值
无数据资料
d) pH值
无数据资料
e) 熔点/凝固点
无数据资料
f) 起始沸点和沸程
300 °C - lit.
g) 闪点
113 °C - 闭杯
h) 蒸发速率
无数据资料
i) 易燃性(固体,气体)
无数据资料
j) 高的/低的燃烧性或爆炸性限度 无数据资料
k) 蒸汽压
无数据资料
l) 蒸汽密度
无数据资料
m) 相对密度
1.013 g/cm3 在 25 °C
n) 水溶性
无数据资料
o) n-辛醇/水分配系数
无数据资料
p) 自燃温度
无数据资料
q) 分解温度
无数据资料
r) 粘度
无数据资料

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模块10. 稳定性和反应活性
10.1 反应性
无数据资料
10.2 稳定性
无数据资料
10.3 危险反应的可能性
无数据资料
10.4 应避免的条件
无数据资料
10.5 不兼容的材料
强氧化剂
10.6 危险的分解产物
其它分解产物 - 无数据资料

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模块11. 毒理学资料
11.1 毒理学影响的信息
急性毒性
无数据资料
皮肤刺激或腐蚀
皮肤 - 兔子 -
眼睛刺激或腐蚀
无数据资料
呼吸道或皮肤过敏
无数据资料
生殖细胞突变性
无数据资料
致癌性
IARC:
此产品中没有大于或等于 0。1%含量的组分被 IARC鉴别为可能的或肯定的人类致癌物。
生殖毒性
无数据资料
特异性靶器官系统毒性（一次接触）
吸入 - 可能引起呼吸道刺激。
特异性靶器官系统毒性（反复接触）
无数据资料
吸入危险
无数据资料
潜在的健康影响
吸入吸入有害。 引起呼吸道刺激。
摄入误吞对人体有害。
皮肤如果通过皮肤被吸收是有害的。 造成皮肤刺激。
眼睛造成严重眼刺激。
接触后的征兆和症状
据我们所知，此化学，物理和毒性性质尚未经完整的研究。
附加说明
化学物质毒性作用登记: ES8815000

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模块12. 生态学资料
12.1 生态毒性
无数据资料
12.2 持久存留性和降解性
无数据资料
12.3 潜在的生物蓄积性
无数据资料
12.4 土壤中的迁移性
无数据资料
12.5 PBT 和 vPvB的结果评价
无数据资料
12.6 其它不利的影响
无数据资料

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模块13. 废弃处置
13.1 废物处理方法
产品
将剩余的和未回收的溶液交给处理公司。 联系专业的拥有废弃物处理执照的机构来处理此物质。
受污染的容器和包装
作为未用过的产品弃置。

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模块14. 运输信息
14.1 联合国危险货物编号
欧洲陆运危规: -国际海运危规: -国际空运危规: -
14.2 联合国（UN）规定的名称
欧洲陆运危规: 非危险货物
国际海运危规: 非危险货物
国际空运危规: 非危险货物
14.3 运输危险类别
欧洲陆运危规: -国际海运危规: -国际空运危规: -
14.4 包裹组
欧洲陆运危规: -国际海运危规: -国际空运危规: -
14.5 环境危险
欧洲陆运危规: 否国际海运危规 海运污染物: 否国际空运危规: 否
14.6 对使用者的特别提醒
无数据资料
参见发票或包装条的反面。

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模块 15 - 法规信息
N/A

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模块16 - 其他信息
N/A

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  丁酸桂酯 在 3,5,5-三甲基己醛 、 aluminium oxide nanoparticles 、 氧气 作用下， 以 乙腈 为溶剂， 60.0 ℃ 、101.33 kPa 条件下， 反应 24.0h， 以82%的产率得到3-phenyloxiran-2-yl methyl butyrate
  参考文献：
  名称：

  一种利用纳米氧化铝催化烯烃环氧化合成环氧化合物的方法

  摘要：

  本发明属于有机合成与催化领域，公开了一种利用纳米氧化铝催化烯烃环氧化合成环氧化合物的方法。该方法包括如下步骤：在反应器中加入溶剂、烯烃、纳米氧化铝和脂肪醛，得混合液，混合液中烯烃为原料，纳米氧化铝为催化剂，脂肪醛为还原剂，将反应容器抽真空后通入氧气，加热、搅拌反应，反应结束后得反应液，将反应液分离纯化，得到所述环氧化合物。本发明方法使用的催化剂廉价易得、反应条件温和、对底物适用性广，且操作安全简单，具有潜在的工业应用前景。

  公开号：

  CN111217769B
• 作为产物：
  描述：

  3-苯基丙-2-烯-1-醇 在 正丁基锂 、 氯化铵 作用下， 以 乙醚 为溶剂， 反应 18.75h， 生成 丁酸桂酯
  参考文献：
  名称：

  将有机铜试剂添加到烯丙基丙烯酸酯中-制备γ，δ-不饱和酸，并随后将其官能化为γ-内酯

  摘要：

  将单有机铜化合物与碘化三甲基硅烷（TMSI）或二有机铜酸锂（有或没有卤代硅烷）共轭添加到烯丙基丙烯酸酯中，得到烯丙基甲硅烷基烯酮缩醛/酯烯酸酯。这些可以进行克莱森重排，以在水性处理后得到γ，δ-不饱和酸的非对映异构体混合物。对于有机铜酸盐，非对映体比率受卤硅烷的强烈影响。非对映体或者可作为主要产物由铜试剂的适当选择而获得。酸环化后还原，可得到高收率的γ-内酯。碘化亚铜/二甲基硫醚络合物作为有机铜试剂的极佳前体被引入。

  DOI：

  10.1016/0040-4020(95)00804-h

文献信息

• BITTER TASTE MODIFIERS INCLUDING SUBSTITUTED 1-BENZYL-3-(1-(ISOXAZOL-4-YLMETHYL)-1H-PYRAZOL-4-YL)IMIDAZOLIDINE-2,4-DIONES AND COMPOSITIONS THEREOF
  申请人：SENOMYX, INC.

  公开号：US20160376263A1

  公开（公告）日：2016-12-29

  The present invention includes compounds and compositions known to modify the perception of bitter taste, and combinations of said compositions and compounds with additional compositions, compounds, and products. Exemplary compositions comprise one or more of the following: cooling agents; inactive drug ingredients; active pharmaceutical ingredients; food additives or foodstuffs; flavorants, or flavor enhancers; food or beverage products; bitter compounds; sweeteners; bitterants; sour flavorants; salty flavorants; umami flavorants; plant or animal products; compounds known to be used in pet care products; compounds known to be used in personal care products; compounds known to be used in home products; pharmaceutical preparations; topical preparations; cannabis-derived or cannabis-related products; compounds known to be used in oral care products; beverages; scents, perfumes, or odorants; compounds known to be used in consumer products; silicone compounds; abrasives; surfactants; warming agents; smoking articles; fats, oils, or emulsions; and/or probiotic bacteria or supplements.

  本发明涵盖已知用于改变苦味感知的化合物和组合物，以及所述组合物和化合物与额外的组合物、化合物和产品的组合。示例组合物包括以下一种或多种：冷却剂；无活性药物成分；活性药用成分；食品添加剂或食品；调味剂或调味增强剂；食品或饮料产品；苦味化合物；甜味剂；苦味剂；酸味调味剂；咸味调味剂；鲜味调味剂；植物或动物产品；已知用于宠物护理产品中的化合物；已知用于个人护理产品中的化合物；已知用于家用产品中的化合物；制药制剂；局部制剂；大麻衍生或与大麻相关的产品；已知用于口腔护理产品中的化合物；饮料；香味、香水或除臭剂；已知用于消费品中的化合物；硅化合物；磨料；表面活性剂；发热剂；吸烟物品；脂肪、油脂或乳化剂；和/或益生菌或补充剂。
• Metal-Free Catalyzed Regioselective Allylic Trifluoromethanesulfonylation of Aromatic Allylic Alcohols with Sodium Trifluoromethanesulfinate
  作者：Jianhua Liao、Wei Guo、Zhenming Zhang、Xiaodong Tang、Wanqing Wu、Huanfeng Jiang

  DOI：10.1021/acs.joc.5b02674

  日期：2016.2.5

  procedure for the preparation of allylic trifluoromethanesulfones with high regioselectivity from aromatic allylic alcohols/esters and NaSO2CF3 under transition-metal-free conditions is described. A wide range of functional groups were tolerated. This is the first example to realize different types of allylic alcohols, including primary, secondary, and tertiary allylic alcohols, all of which transferred to

  描述了在无过渡金属的条件下由芳族烯丙基醇/酯和NaSO 2 CF 3制备具有高区域选择性的烯丙基三氟甲烷砜的有效方法。可以容忍各种各样的功能基团。这是实现不同类型的烯丙醇（包括伯，仲和叔烯丙醇）的第一个示例，所有这些均以易于获得和廉价的NaSO 2 CF 3有效地以良好的产率转移到相应的产品中。该方法的合成效用通过以克为单位进行反应来证明。
• DIENAL COMPOUND AND FLAVOR COMPOSITION
  申请人：Takasago International Corporation

  公开号：US20210122693A1

  公开（公告）日：2021-04-29

  The present invention relates to: a novel dienal compound which has an aromatic odor useful for use as a compound flavor raw material or the like; and a flavor composition containing the dienal compound. The dienal compound according to the present invention is characterized by being represented by general formula (1): (wherein R represents an alkyl group having 8 to 10 carbon atoms; and a wavy line represents a cis form, a trans form, or a mixture of a cis form and a trans form).

  本发明涉及：一种新型二烯醛化合物，具有芳香气味，可用作化合物香料原料或类似物；以及含有该二烯醛化合物的香料组合物。根据本发明，该二烯醛化合物的特征在于由通式（1）表示：（其中R代表具有8至10个碳原子的烷基基团；波浪线表示顺式形式、反式形式或顺反混合形式）。
• N,O-ligand accelerated zinc-catalyzed transesterification of alcohols with vinyl esters
  作者：Takashi Mino、Tae Hasegawa、Yoshiaki Shirae、Masami Sakamoto、Tsutomu Fujita

  DOI：10.1016/j.jorganchem.2007.07.008

  日期：2007.9

  N-Phenyldiethanolamine (1f) is an efficient ligand for zinc-catalyzed transesterification of alcohols with vinyl acetate (R3 = Me) at room temperature. In the case of using other vinyl esters (R3 = Et, n-Pr, Ph), the corresponding products were easily obtained in the presence of pyridine-type ligand 2 instead of aminoalcohol 1f.

  N-苯基二乙醇胺（1f）是 室温下醇与乙酸乙烯酯（R 3 = Me）的锌催化酯交换反应的有效配体。在使用其他乙烯基酯（R 3  ＝ Et，n- Pr，Ph）的情况下，在吡啶型配体2而不是氨基醇1f的存在下容易获得相应的产物。
• [EN] ODORANT SECONDARY ALCOHOLS AND THEIR COMPOSITIONS<br/>[FR] ALCOOLS SECONDAIRES ODORANTS ET LEURS COMPOSITIONS
  申请人：S H KELKAR & COMPANY LTD

  公开号：WO2019228903A1

  公开（公告）日：2019-12-05

  The present invention relates to new classes of odorous alcohols (odorants) derived from 2,3- dimethylbutene which are useful as fragrance or flavor materials in particular in providing natural piney olfactory notes with a complex profile to perfume, aroma or deodorizing/masking compositions.

  本发明涉及从2,3-二甲基丁烯衍生的新类气味醇（香料），其可用作香水、香精或除臭/遮蔽组合物中的香味或风味材料，特别是提供具有复杂轮廓的天然松木气味。

表征谱图