最近鉴定了许多植物 C-糖基转移酶 (CGT),而
香豆素 CGT 尚未发现。在这里,我们报告了从桑树中首次鉴定出
香豆素 C-
葡萄糖基转移酶 MaCGT 。对含有 MaCGT 的全细胞
生物催化剂进行了开发,并严格有效地展示了针对结构不同的
香豆素的区域和立体特异性 C-
葡萄糖基化能力。MaCGT的全细胞进一步应用于
化学酶法合成
苯并呋喃C-
葡萄糖苷。此外,MaCGT 被报道为第一个表征的来自植物的膜结合 CGT,尽管序列同源性搜索显示来自M. notabilis 的其他潜在膜结合 CGT; 正如截短的 MaCGT 蛋白的 C-
葡萄糖基化活性所证明的那样,跨膜结构域的存在对其催化活性和稳定性至关重要。此外,探索了参与 MaCGT 的 C-糖基化的关键残基。这些发现表明植物界中 CGT 的多样性,并证明了
生物催化方法在产生用于药物发现的结构多样的 C-糖苷方面的巨大潜力。