黄曲霉素P1 | 32215-02-4

• 分子结构分类: 有机化合物 - 苯丙烷和聚酮 - 香豆素及其衍生物
• 中文名称: 黄曲霉素P1
• 英文名称: Aflatoxin P1
• 英文别名: (3S,7R)-11-hydroxy-6,8,19-trioxapentacyclo[10.7.0.02,9.03,7.013,17]nonadeca-1(12),2(9),4,10,13(17)-pentaene-16,18-dione
• CAS: 32215-02-4
• 化学式: C₁₆H₁₀O₆
• 分子量: 298.25
• InChiKey: NRCXNPKDOMYPPJ-HYORBCNSSA-N

物化性质

• 沸点：
  544.5±50.0 °C(Predicted)
• 密度：
  1.70±0.1 g/cm3(Predicted)
• 溶解度：
  少许溶于甲醇

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  1.3
• 重原子数：
  22
• 可旋转键数：
  0
• 环数：
  5.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.25
• 拓扑面积：
  82.1
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  6

安全信息

• 危险等级：
  6.1(a)
• 危险品标志：
  T+
• 安全说明：
  S22,S36/37/39,S45,S53
• 危险类别码：
  R45,R46,R26/27/28
• 危险类别：
  6.1(a)

制备方法与用途

类别：有毒物品

毒性分级：高毒

急性毒性（腹腔-小鼠）：LD₅₀为150毫克/公斤

可燃性危险特性：可燃；燃烧时释放刺激烟雾

储运特性：应存放在通风、低温和干燥的库房中，并与食品原料分开存放

灭火剂：使用干粉、泡沫、砂土、二氧化碳或雾状水进行灭火

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  黄曲霉素P1 、 三氟乙酸 生成 (3S,7R)-5,11-dihydroxy-6,8,19-trioxapentacyclo[10.7.0.02,9.03,7.013,17]nonadeca-1(12),2(9),10,13(17)-tetraene-16,18-dione
  参考文献：
  名称：

  ORTI, DONNA L.;GRAINGER, JAMES;ASHLEY, DAVID L.;HILL, ROBERT H. (JR), J. CHROMATOGR., 462,(1989) C. 269-279

  摘要：

  DOI：