生物活性方面,(R)-Sulforaphane 和 (L)-Sulforaphane 均为高效的 Keap1/Nrf2/ARE 途径诱导剂。其中,(R)-Sulforaphane 比其 S-异构体更能诱导大鼠肝脏和肺部的致癌解毒酶系统。
化学性质方面,它是一种棕色液体,可溶于甲醇、乙醇、DMSO 等有机溶剂,并来源于西兰花籽、卷心菜及圆红萝卜。
用途方面,L-萝卜硫素具有抗氧化、抗癌、抗紫外线以及帮助清除肺部细菌和防治痛风的作用。此外,它还可用于含量测定、鉴定以及药理实验等研究。
中文名称 | 英文名称 | CAS号 | 化学式 | 分子量 |
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莱菔硫烷 | D,L-sulforaphane | 4478-93-7 | C6H11NOS2 | 177.291 |
三芥子酸甘油酯 | erucin | 4430-36-8 | C6H11NS2 | 161.292 |
(R)-4-(甲基亚磺酰)-1-丁胺 | (R)-4-methanesulfinyl-butylamine | 84104-30-3 | C5H13NOS | 135.23 |
—— | (S)-4-Azidobutyl methyl sulfoxide | 155185-00-5 | C5H11N3OS | 161.228 |