Sorbitan, monohexadecanoate | 26266-57-9

• 物质功能分类: 表面活性剂 - 非离子表面活性剂 - 多元醇酯型
• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: Sorbitan, monohexadecanoate
• 英文别名: [2-[(2R,3S,4R)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]-2-hydroxyethyl] hexadecanoate
• CAS: 26266-57-9
• 化学式: C₂₂H₄₂O₆
• 分子量: 402.6
• InChiKey: IYFATESGLOUGBX-CBOZIWPYSA-N

物化性质

• 熔点：
  46-47 °C(lit.)
• 沸点：
  444.68°C (rough estimate)
• 密度：
  1.0412 (rough estimate)
• 闪点：
  >230 °F
• 溶解度：
  几乎不溶于水，溶于脂肪油，微溶于醇。
• LogP：
  5.404 (est)
• 物理描述：
  DryPowder
• 酸价：
  Not more than 7,5

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  5.8
• 重原子数：
  28
• 可旋转键数：
  18
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.95
• 拓扑面积：
  96.2
• 氢给体数：
  3
• 氢受体数：
  6

安全信息

• 危险品标志：
  Xi
• 安全说明：
  S26,S36
• 危险类别码：
  R36/37/38
• WGK Germany：
  1
• 海关编码：
  2932190090
• 危险品运输编号：
  20kgs
• RTECS号：
  WG2932900
• 危险性防范说明：
  P261,P305+P351+P338
• 危险性描述：
  H302,H315,H319,H335

制备方法与用途

W/O型乳化剂

司盘40别称山梨醇酐棕榈酸酯，常温下为淡黄色颗粒状固体。在高于溶点时，溶于乙醇、醋酸乙酯、甲苯及石油醚，不溶于冷水，可分散于热水成乳状溶液，属于W/O型乳化剂。

HLB值

6.7

产品特性

山梨醇酐棕榈酸酯（司盘40）同时具备多种传统添加剂的特性，在酸性镀铜工艺中可以取代传统的润湿剂S24、整平剂L26和光亮剂A28中的任何一种，与另外两种所述传统添加剂配合使用，组成三剂的添加剂体系。在某些条件下，也可以取代两种所述的传统添加剂，而与另外一种所述传统添加剂配合，组成只有两剂的添加剂体系。

鉴别试验

• 溶解性：在温度高于其熔点时，溶于乙醇、甲醇、乙醚、乙酸乙酯、苯胺、甲苯、二嚼烷、石油醚和四氯化碳；不溶于冷水但可分散于温水。按0T-42方法测定。
• 凝固点：45～47℃。按常规方法测定。
• 皂化：100g试样用碱皂化后，约可得37g多元醇类和65g脂肪酸。按“聚氧乙烯(8)硬脂酸酯(10021)”中方法测定。

含量分析

与“单月桂酸山梨醇酐酯(10042)”中方法相同。

毒性

ADI O～25mg/kg（FAO/WHO，2001）。

使用限量

• GB 2760-2001(g/kg)：饮料浑浊剂0.05（以最终产品计）；果汁(味)型饮料0.5；月饼1.5；雪糕巧克力层2.2；植物蛋白饮料6.0。
• FAO/WHO(1984) 人造奶油10g/kg。

化学性质

乳白至淡褐色蜡状固体，稍带脂肪气味。熔点45℃。分散于热水中，溶于热油。常温下在不同pH值和电解质溶液中稳定。HLB值为6.7。大白鼠经口LD₅₀＞10g/kg，ADl0~25mg/kg（FAO/WHO，1994）。

用途

• 司盘40可用作非离子型食品乳化剂，单独使用或与吐温-60、吐温-65、吐温-80混合使用。我国规定可用于植物蛋白饮料，最大使用量为6.0g/kg；在雪糕、巧克力等中最大使用量为2.2g/kg；在月饼中最大使用量为1.5g/kg；在果汁(味)型饮料中最大使用量为0.5g.kg；在饮料中作为混浊剂使用量为0.05g/kg（以最终产品计）。

用途

• 本品用作印刷油墨的分散剂，各种油品乳化的分散剂，乳液聚合时作乳化稳定剂，纺织品耐水复合物的有效添加剂，油田用的乳化剂，近井地带处理剂。
• 用作乳化剂、润滑剂、润湿剂、分散剂、增稠剂等。
• 气相色谱固定液，分离分析含氧化合物。非离子型表面活性剂，水/油型乳化剂，增稠剂。

生产方法

将1 mol山梨糖醇投入反应釜中，开真空在75～80℃下脱水，至釜内翻起小泡为止。将1 mol棕榈酸熔化后压入脱水山梨醇酐中，在搅拌下加入50%碱液1 kg，在减压条件下逐渐升温至190～200℃，在190～200℃下保温4 h，抽样分析酸值，当酸值在7～8左右酯化反应完毕。静置冷却过夜，除去底层焦化物，在搅拌下加入适量的双氧水脱色，最后升温至80～90℃，趁热搅拌成型，冷却包装得成品。

参见山梨糖醇酐单硬脂酸酯(10003)。

文献信息

• Kosmetische und dermatoligische O/W-Emulsionen mit einem Gehalt an Bornitrid
  申请人：Beiersdorf Aktiengesellschaft

  公开号：EP1013262A2

  公开（公告）日：2000-06-28

  Kosmetische oder dermatologische O/W-Emulsionen mit einem Gehalt an mindestens einem Bornitrid und mindestens einer polaren UV-Filtersubstanz und/oder einer polaren Ölkomponente und Verwendung von mindestens einem Bornitrid zum Erzielen oder Erhöhen der Stabilität von O/W-Emulsionen.

  含有至少一种氮化硼和至少一种极性紫外线过滤物质和/或极性油成分的化妆品或皮肤用油/水乳剂，以及使用至少一种氮化硼来实现或提高油/水乳剂的稳定性。
• Preparation method of a histological sample for the diagnostic staining thereof
  申请人：Bio Optica-Milano S.p.A.

  公开号：EP1533604A1

  公开（公告）日：2005-05-25

  The present finding relates to the preparation method of a histological sample for its staining within the diagnostic sector. In particular, the finding refers to a method for eliminating the paraffin and/or the formalin from histological samples which are afterwards subjected to histological staining.

  本发现涉及诊断领域中组织学样本染色的制备方法。特别是，本发现涉及一种从组织学样本中去除石蜡和/或福尔马林的方法，这些样本随后将进行组织学染色。
• DIGITAL OFFSET LITHOGRAPHY INK COMPOSITION
  申请人：Xerox Corporation

  公开号：EP3540513A1

  公开（公告）日：2019-09-18

  An ink composition for use in digital offset printing including at least one component selected from the group consisting of a curable monomer and a curable oligomer; an optional dispersant; an optional photoinitiator; and at least one non-radiation curable additive, wherein the non-radiation curable additive is a detergent or an emulsifying agent, or wherein the non-radiation curable additive functions as a detergent or emulsifying agent when in the presence of a cleaning fluid, and wherein the non-radiation curable additive is a solid at a temperature of from about 20 °C to about 40 °C.

  一种用于数字胶印的油墨组合物，包括至少一种选自以下组别的组分：可固化单体和可固化低聚物；任选分散剂；任选光引发剂；和至少一种非辐射固化添加剂，其中非辐射固化添加剂是洗涤剂或乳化剂，或非辐射固化添加剂在有清洗液存在时起洗涤剂或乳化剂的作用，并且非辐射固化添加剂在约 20 °C 至约 40 °C 的温度下是固体。
• Soft gelatin capsule formulation
  申请人：KaNDy Therapeutics Limited

  公开号：US10774091B2

  公开（公告）日：2020-09-15

  The present invention generally relates to novel pharmaceutical formulations containing 2-[3,5-Bis(trifluoromethyl)phenyl]-N-4-(4-fluoro-2-methylphenyl)-6-[(7S,9aS)-7-(hydroxymethyl)hexahydropyrazino[2,1-c][1,4]oxazin-8(1H)-yl]-3-pyridinyl}-N,2-dimethylpropanamide, methods of preparation thereof and their use in medical therapy.

  本发明一般涉及含有 2-[3,5-双(三氟甲基)苯基]-N-4-(4-氟-2-甲基苯基)-6-[(7S,9aS)-7-(羟甲基)六氢吡嗪并[2,1-c][1,4]恶嗪-8(1H)-基]-3-吡啶基}-N,2-二甲基丙酰胺的新型药物制剂、其制备方法及其在医疗中的用途。
• Kosmetische und dermatologische O/W-Emulsionen mit einem Gehalt an Bornitrid
  申请人：Beiersdorf Aktiengesellschaft

  公开号：EP1013262B1

  公开（公告）日：2006-11-29