palmitoyl-2,2-dimethyl-propane-1,3-diol

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: palmitoyl-2,2-dimethyl-propane-1,3-diol
• 英文别名: 1,3-Dihydroxy-2,2-dimethylnonadecan-4-one
• 化学式: C₂₁H₄₂O₃
• 分子量: 342.563
• InChiKey: AXCVAUTVEOZPRC-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  7.2
• 重原子数：
  24
• 可旋转键数：
  17
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.95
• 拓扑面积：
  57.5
• 氢给体数：
  2
• 氢受体数：
  3

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  2,2-二甲基-1,3-丙二醇 、 棕榈酰氯 在 吡啶 、 硫酸 作用下， 以 氯仿 为溶剂， 以65%的产率得到palmitoyl-2,2-dimethyl-propane-1,3-diol
  参考文献：
  名称：

  Propane-1,3-diol phosphatides and method of preparing the same

  摘要：

  公式为## STR1##的丙烷-1,3-二醇磷脂是通过将相应的1-烷酰基丙二醇转化为中间体烷酰基丙二醇磷酸.beta.-溴乙酯，然后通过.beta.-溴乙基磷酸二氯酯的胺化反应制备而成。它们是可生物降解的表面活性剂，在洗涤剂配方中和作为食品乳化剂中有用。在该公式中，n为整数，范围为9至25，R.sub.1和R.sub.2可以是氢或具有最多六个碳原子的烷基，R.sub.3、R.sub.4和R.sub.5可以是氢或甲基，但当R.sub.1和R.sub.2都是氢时，至少有一个R.sub.3、R.sub.4或R.sub.5是氢。

  公开号：

  US04163748A1

文献信息

• US4163748A
  申请人：——

  公开号：US4163748A

  公开（公告）日：1979-08-07
• Propane-1,3-diol phosphatides and method of preparing the same
  申请人：Max-Planck-Gesellschaft zur Forderung der Wissenschaften E.V.

  公开号：US04163748A1

  公开（公告）日：1979-08-07

  Propane-1,3-diol phosphatides of the formula ##STR1## are prepared from the corresponding 1-alkanoyl-propanediols by conversion o an intermediate alkanoyl-propanediol-phosphoric acid .beta.-bromoethyl ester with .beta.-bromoethylphosphoric acid dichloride, and amination of the intermediate. They are biodegradable surfactants useful in detergent compositions and as emulsifiers in foods. In the formula, n is an integer and 9 to 25, R.sub.1 and R.sub.2 may be hydrogen or alkyl having up to six carbon atoms, and R.sub.3, R.sub.4, R.sub.5 may be hydrogen or methyl, but at least one of R.sub.3, R.sub.4, and R.sub.5 is hydrogen when R.sub.1 and R.sub.2 are both hydrogen.

  公式为## STR1##的丙烷-1,3-二醇磷脂是通过将相应的1-烷酰基丙二醇转化为中间体烷酰基丙二醇磷酸.beta.-溴乙酯，然后通过.beta.-溴乙基磷酸二氯酯的胺化反应制备而成。它们是可生物降解的表面活性剂，在洗涤剂配方中和作为食品乳化剂中有用。在该公式中，n为整数，范围为9至25，R.sub.1和R.sub.2可以是氢或具有最多六个碳原子的烷基，R.sub.3、R.sub.4和R.sub.5可以是氢或甲基，但当R.sub.1和R.sub.2都是氢时，至少有一个R.sub.3、R.sub.4或R.sub.5是氢。