ascorbyl palmitate

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: ascorbyl palmitate
• 英文别名: [(2S)-2-[(2R)-4,5-dihydroxy-3-oxofuran-2-yl]-2-hydroxyethyl] hexadecanoate
• 化学式: C₂₂H₃₈O₇
• 分子量: 414.54
• InChiKey: NULLRXHRYOXSEW-LAUBAEHRSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  4.62
• 重原子数：
  29.0
• 可旋转键数：
  17.0
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.82
• 拓扑面积：
  113.29
• 氢给体数：
  3.0
• 氢受体数：
  7.0

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  棕榈酸 、 维生素 C 在 Pseudomonas stutzerilipase TL immobilized on octyl-agarose 作用下， 以 叔丁醇 为溶剂， 生成 ascorbyl palmitate
  参考文献：
  名称：

  斯氏假单胞菌固定化脂肪酶合成棕榈酸抗坏血酸酯

  摘要：

  用斯图氏假单胞菌在有机介质中通过棕榈酸和抗坏血酸的酶促酯化反应合成棕榈酸抗坏血酸酯。脂肪酶TL固定在​​不同的支持物上，并将其性能与用作参考的商业Novozym 435脂肪酶进行了比较。将该酶固定在不同的载体上，并根据固定产率和质量比活性选择最佳的催化剂进行合成反应。以温度，底物摩尔比和酶与极限底物质量比为变量，以底物转化率和比生产率为评估参数，优化了抗坏血酸棕榈酸酯的合成。固定化脂肪酶TL的最佳反应条件为55°C，抗坏血酸与棕榈酸的摩尔比为1：5，脂肪酶与抗坏血酸的质量比为1:10，获得57％的底物转化率和0.013 [g抗坏血酸/ g （克酶×分钟）]；Novozym 435的最佳条件是70°C，

  DOI：

  10.1007/s11746-013-2378-x

文献信息

• PREVENTION AND TREATMENT OF INFLAMMATORY CONDITIONS
  申请人：GRI Bio, Inc.

  公开号：EP3229811B1

  公开（公告）日：2021-02-24
• ORAL DISSOLVABLE FILM CONTAINING VITAMIN D3
  申请人：CURE PHARMACEUTICAL HOLDING CORP.

  公开号：US20210145849A1

  公开（公告）日：2021-05-20

  The present invention relates to an oral dissolvable film (ODF) containing an active ingredient (e.g., vitamin D) that is, outside of the ODF, relatively unstable to at least one of heat, light, moisture, and oxygen. The present invention also relates to methods of manufacturing and using the same.
• [EN] PREVENTION AND TREATMENT OF INFLAMMATORY CONDITIONS<br/>[FR] PRÉVENTION ET TRAITEMENT DE PATHOLOGIES INFLAMMATOIRES
  申请人：GLYCOREGIMMUNE INC

  公开号：WO2016094226A1

  公开（公告）日：2016-06-16

  In accordance with some embodiments herein, methods and compositions for prevention and treatment of inflammatory conditions are provided. In some embodiments, compositions comprising NKT-2 activators, for example miltefosine are provided. In some embodiments, the compositions further comprise sulfatide and/or a RAR agonist. In some embodiments, the compositions comprise activators of Type II NKT cells, and/or inhibitors of Type I NKT cells.
• Synthesis of Ascorbyl Palmitate with Immobilized Lipase from Pseudomonas stutzeri
  作者：Luciana Santibáñez、Lorena Wilson、Andrés Illanes

  DOI：10.1007/s11746-013-2378-x

  日期：2014.3

  Synthesis of ascorbyl palmitate by enzymatic esterification of palmitic acid and ascorbic acid was conducted in an organic medium with Pseudomonas stutzeri lipase TL immobilized in different supports and its performance was compared with commercial Novozym 435 lipase used as a reference. The enzyme was immobilized in different supports and the best catalyst was selected in terms of immobilization yield and

  用斯图氏假单胞菌在有机介质中通过棕榈酸和抗坏血酸的酶促酯化反应合成棕榈酸抗坏血酸酯。脂肪酶TL固定在​​不同的支持物上，并将其性能与用作参考的商业Novozym 435脂肪酶进行了比较。将该酶固定在不同的载体上，并根据固定产率和质量比活性选择最佳的催化剂进行合成反应。以温度，底物摩尔比和酶与极限底物质量比为变量，以底物转化率和比生产率为评估参数，优化了抗坏血酸棕榈酸酯的合成。固定化脂肪酶TL的最佳反应条件为55°C，抗坏血酸与棕榈酸的摩尔比为1：5，脂肪酶与抗坏血酸的质量比为1:10，获得57％的底物转化率和0.013 [g抗坏血酸/ g （克酶×分钟）]；Novozym 435的最佳条件是70°C，