(E,E)-2,4-hexadienyl (Z)-3-hexenoate

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: (E,E)-2,4-hexadienyl (Z)-3-hexenoate
• 英文别名: [(2E,4E)-hexa-2,4-dienyl] (Z)-hex-3-enoate
• 化学式: C₁₂H₁₈O₂
• 分子量: 194.274
• InChiKey: ONKRZJGONFNEOU-MCCSCPOBSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  3
• 重原子数：
  14
• 可旋转键数：
  7
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.42
• 拓扑面积：
  26.3
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  2

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  Butyl Z-hex-3-enoate 、 山梨醇 在 titanium(IV) isopropylate 正丁醇 、 山梨醇 、 Butyl Z-hex-3-enoate 作用下， 以 正丁醇 为溶剂， 90.0~130.0 ℃ 、133.32 kPa 条件下， 反应 8.0h， 以The title compound was obtained by distillation of the residue (10 mbar, b.p. 110° C.) (yield 85%)的产率得到(E,E)-2,4-hexadienyl (Z)-3-hexenoate
  参考文献：
  名称：

  Sorbol Esters as Perfuming Ingredients

  摘要：

  本发明公开了香料成分，即山梨醇的不饱和酯，以及这些化合物在香料工业和含有这些化合物的组合物或物品中的使用。

  公开号：

  US20080274944A1

文献信息

• WO2007/57810
  申请人：——

  公开号：——

  公开（公告）日：——
• Sorbol Esters as Perfuming Ingredients
  申请人：Margot Christian

  公开号：US20080274944A1

  公开（公告）日：2008-11-06

  The present invention discloses perfuming ingredients, which are unsaturated esters of sorbol, as well as the use of such compounds in the perfumery industry and in compositions or articles containing such compounds.

  本发明公开了香料成分，这些成分是山梨醇的不饱和酯，以及在香料工业中以及含有这些化合物的组合物或制品中使用这些化合物的用途。