neotame

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机酸及其衍生物 - 羧酸及其衍生物
• 英文名称: neotame
• 英文别名: (3R)-3-(3,3-dimethylbutylazaniumyl)-4-[[(2R)-1-methoxy-1-oxo-3-phenylpropan-2-yl]amino]-4-oxobutanoate
• 化学式: C₂₀H₃₀N₂O₅
• 分子量: 378.469
• InChiKey: HLIAVLHNDJUHFG-HZPDHXFCSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -0.1
• 重原子数：
  27
• 可旋转键数：
  12
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.55
• 拓扑面积：
  105
• 氢给体数：
  3
• 氢受体数：
  6

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  、 neotame 在 potassium carbonate 作用下， 以 二氯甲烷 为溶剂， 反应 24.0h， 以84%的产率得到
  参考文献：
  名称：

  烯烃的无金属烯丙基 C-H 氮化、氧化和碳酸化

  摘要：

  将烯丙基 C-H 键选择性官能化为其他化学键是最直接、最有吸引力但最具挑战性的转变之一。在此，开发了一种无过渡金属的方案，用于通过硫氢化对烯烃进行直接烯丙基 C-H 氮化、氧化和碳酸化。这种操作简单的协议允许统一烯丙基 C-H 胺化、酯化、醚化和乙烯基硫蒽盐的芳基化。值得注意的是，该反应以良好的收率提供了多烷基取代的烯丙基胺、铵盐、磺酰胺、酯和醚。该反应在温和条件下进行，具有优异的官能团耐受性，可用于天然产物、药物分子和多肽的后期烯丙基化，具有优异的化学选择性。

  DOI：

  10.1039/d1sc06577g
• 作为产物：
  描述：

  3,3-二甲基丁醛 、 D-aspartame 在 palladium on activated charcoal 氢气 作用下， 以 甲醇 为溶剂， 40.0 ℃ 、275.79 kPa 条件下， 反应 12.0h， 以68%的产率得到neotame
  参考文献：
  名称：

  Neotame: Synthesis, Stereochemistry and Sweetness

  摘要：

  Neotame, an alkylated dipeptide consisting of L,L-stereochemistry, is a new high intensity sweetener being developed by the Nutrition and Consumer Products Sector of Monsanto. The three diastereoisomers of neotame, L,D; D,L; and D,D were synthesized and evaluated for sweetness by sensory testing. Only the L,L-isomer was found to be sweet. The three-dimensional structure of the L,L diastereoisomer determined from single-crystal x-ray analysis demonstrates that the compound exists in an "L shaped" conformation, previously proposed for the requirement of the sweetness ability by aspartyl-based dipeptide compounds. The confirmation of neotame in the solid state also demonstrates well-oriented hydrophobic and hydrophilic regions which likely account for the high sweetness intensity of this dipeptide compound.

  DOI：

  10.1080/00397919908086610

文献信息

• EDULCORANT POUR LIQUIDES DE CIGARETTE ÉLECTRONIQUE
  申请人：AROMA SENS SASU

  公开号：EP3811791A1

  公开（公告）日：2021-04-28

  L'invention concerne une composition destinée à être utilisée comme e-liquide de cigarette électronique ou à être ajoutée à un e-liquide de cigarette électronique, caractérisée en ce qu'elle comprend du N-[N-(3,3-diméthylbutyle)-L-α-aspartyl]-L-phénylalanine 1-ester méthylique, un dispositif de stockage comprenant une telle composition, une cigarette électronique comprenant un tel dispositif et l'utilisation du N-[N-(3,3-diméthylbutyle)-L-α-aspartyl]-L-phénylalanine 1-ester méthylique comme édulcorant ou comme exhausteur de goût dans une composition de e-liquide pour cigarette électronique.

  本发明涉及一种可用作电子烟电子液体或添加到电子烟电子液体中的组合物，其特征在于该组合物包含N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-α-天冬氨酰]-L-苯丙氨酸 1-甲酯、一种包含这种组合物的储存装置、一种包含这种装置的电子香烟，以及 N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-α-天冬氨酰]-L-苯丙氨酸 1-甲酯作为甜味剂或作为增味剂在电子香烟的电子烟液组合物中的使用。
• Combination therapies with disulfiram
  申请人：Spring Discovery, Inc.

  公开号：US11033516B1

  公开（公告）日：2021-06-15

  Disclosed herein are compositions and methods for increasing lifespan, for preventing or treating a disease including an aging-related disorder, for reducing a symptom of aging, and/or boosting an immune system in a mammal. Also disclosed herein are compositions and methods for improving effectiveness of a vaccine in a mammal. The compositions comprise, at least, a therapeutically effective amount of disulfiram and one or more additional ingredients.

  本文公开了用于延长寿命、预防或治疗疾病（包括衰老相关疾病）、减轻衰老症状和/或增强哺乳动物免疫系统的组合物和方法。本文还公开了用于提高哺乳动物体内疫苗效力的组合物和方法。这些组合物至少包含治疗有效量的双硫仑和一种或多种附加成分。
• Non-sugar sweeteners for use in test devices
  申请人：Bohannon Robert

  公开号：US20050239214A1

  公开（公告）日：2005-10-27

  The present invention provides methods, compositions, and kits for rapid detection of analytes in a sample. Surprisingly, it has been found that bulking materials having non-sugar sweeteners effectively enhance chromatographic detection methods by providing component stability and controlled release. Thus, the novel components and methods disclosed herein provide a completely new modality of chromatographic analyte detection.

  本发明提供了快速检测样品中分析物的方法、组合物和试剂盒。令人惊奇的是，我们发现具有非糖甜味剂的膨松材料通过提供成分稳定性和控制释放，有效地增强了色谱检测方法。因此，本文公开的新型成分和方法提供了一种全新的色谱分析物检测模式。
• 10.1002/anie.202403292
  作者：Denkler, Luca Mareen、Aladahalli Shekar, Meghana、Ngan, Tak Shing Jason、Wylie, Luke、Abdullin, Dinar、Engeser, Marianne、Schnakenburg, Gregor、Hett, Tobias、Pilz, Frank Hendrik、Kirchner, Barbara、Schiemann, Olav、Kielb, Patrycja、Bunescu, Ala

  DOI：10.1002/anie.202403292

  日期：——

  We developed a general iron-catalyzed decarboxylative oxygenation strategy that occurs under extraordinarily mild conditions, displays high functional group tolerance, and has a broad substrate scope. We conducted a detailed mechanistic study of the transformation, underpinning the further development of iron-photocatalyzed decarboxylative methodologies.

  我们开发了一种通用的铁催化脱羧氧化策略，该策略在极其温和的条件下发生，表现出高官能团耐受性，并且具有广泛的底物范围。我们对该转化进行了详细的机理研究，为铁光催化脱羧方法的进一步发展奠定了基础。
• 烯丙基化偶联反应方法及其应用
  申请人：南方科技大学

  公开号：CN113292422B

  公开（公告）日：2023-04-28