亚硝酸钾 | 7758-09-0

• 物质功能分类: 食品添加剂 - 护色剂
• 分子结构分类: 无机化合物 - 混合金属/非金属化合物 - 碱金属含氧阴离子化合物
• 中文名称: 亚硝酸钾
• CAS: 7758-09-0
• 化学式: HKNO2
• 分子量: 86.112
• InChiKey: LEMJDBDGPTVGML-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 熔点：
  350 °C (dec.)(lit.)
• 沸点：
  explodes at 537℃ [HAW93]
• 密度：
  1,92 g/cm3
• 蒸气密度：
  2.9 (vs air)
• 溶解度：
  水：可溶0.35份

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -0.24
• 重原子数：
  4
• 可旋转键数：
  0
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.0
• 拓扑面积：
  49.7
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  3

安全信息

• TSCA：
  Yes
• 危险等级：
  5.1
• 危险品标志：
  O,T,N
• 安全说明：
  S45,S61
• 危险类别码：
  R8,R50,R25
• WGK Germany：
  2
• 海关编码：
  2834100000
• 危险品运输编号：
  UN 1488 5.1/PG 2
• 危险类别：
  5.1
• RTECS号：
  TT3750000
• 包装等级：
  II
• 危险标志：
  GHS03,GHS06,GHS09
• 危险性描述：
  H272,H301,H400
• 危险性防范说明：
  P210,P220,P221,P370 + P378

制备方法与用途

性质

亚硝酸钾为白色或淡黄色菱柱状结晶，容易潮解，能溶于液氨和水，其水溶液呈碱性。微溶于醇类，不溶于丙酮，在350°C开始分解生成氧化钾，并释放氧化氮气体。亚硝酸钾作为强氧化剂，具有毒性！与有机物或可燃物接触混合可能引发燃烧和爆炸，同时释放有毒及刺激性的过氧氮和氧化氮气体。其与铁盐或氰化物混合也会导致爆炸。危规分类及编号为GB5.1类 5107。

用途

亚硝酸钾广泛用于有机合成中作为还原剂、食品显色剂，化学试剂，还用于制造苯胺染料和偶氮染料，亦可用于医药以及冶金中的镍钻分离。

水中溶解度(g/100ml)

不同温度（℃）时每100毫升水中亚硝酸钾的溶解克数：

• 279g/0℃
• 292g/10℃
• 306g/20℃
• 320g/30℃
• 329g/40℃
• 348g/60℃
• 376g/80℃
• 390g/90℃
• 410g/100℃

鉴别试验

溶解性：易溶于水；微溶于乙醇。 钾试验（1T-27）呈阳性。 亚硝酸盐试验（1T-24）亦呈阳性。

含量分析

取在硅胶上干燥4小时后的试样1g（精确至mg），用水溶解并定容至100.0ml。从此溶液中取出10.0ml，加入50.0ml 0.1mol/L高锰酸钾、100ml水和5ml硫酸混合液中，移液管的尖端应保持在液面以下。加热此溶液至40℃并放置5分钟后，加入25.0ml 0.1mol/L草酸。再次加热至约80℃时，使用0.1mol/L高锰酸钾滴定至终点。

生产方法

亚硝酸钾可通过氢氧化钾或碳酸钾溶液吸收硝酸盐生产中排出的含有少量NO和NO2尾气获得；通过将硝酸钾溶液与铅共热、或用氢氧化钾溶液吸收一氧化氮气体来制备。

类别

氧化剂

毒性分级

高毒

急性毒性

口服 - 兔子 LD50: 200 毫克/公斤

爆炸物危险特性

与还原剂、硫、磷等混合受热、撞击或摩擦可能发生爆炸。

可燃性危险特性

受热分解产生有毒氧化氮气体。

储运特性

储存在通风良好、低温干燥的仓库中；轻装轻卸；与其他有机物、还原剂、硫、磷易燃物及食品原料分开存放。

灭火剂

可用雾状水或砂土灭火。