(2S)-1-O-palmitoyl-2-O-linolenoyl-3-O-β-D-galactopyranosylglycerol

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 甘油脂
• 英文名称: (2S)-1-O-palmitoyl-2-O-linolenoyl-3-O-β-D-galactopyranosylglycerol
• 英文别名: [(2S)-1-hexadecanoyloxy-3-[(2R,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxypropan-2-yl] (9Z,12Z,15Z)-octadeca-9,12,15-trienoate
• 化学式: C₄₃H₇₆O₁₀
• 分子量: 753.07
• InChiKey: NAUNPPRXNUXMCK-FAFOYRQUSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  11.2
• 重原子数：
  53
• 可旋转键数：
  36
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.81
• 拓扑面积：
  152
• 氢给体数：
  4
• 氢受体数：
  10

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  甲醇 、 (2S)-1-O-palmitoyl-2-O-linolenoyl-3-O-β-D-galactopyranosylglycerol 在 硫酸 作用下， 以 水 为溶剂， 反应 4.0h， 生成 亚麻酸甲酯 、 棕榈酸甲酯
  参考文献：
  名称：

  番薯叶的新型半乳糖脂：通过液相色谱与电喷雾电离-四极杆飞行时间串联质谱联用进行表征。

  摘要：

  使用高效液相色谱和电喷雾电离-四极杆飞行时间串联质谱联用的分析方法，从番薯叶中分​​离并鉴定了十六种新型半乳糖脂和十种已知的半乳糖脂。使用这种技术，确定了脂肪酰基的结构和区域化学以及酰基链上双键的位置。通过分析一维和二维核磁共振谱来鉴定糖部分。通过气相色谱-质谱法确定了多不饱和脂肪酸双键的位置，并在某些情况下确定了它们的几何形状。这是甘薯叶中半乳糖脂的首次报道。

  DOI：

  10.1021/jf071331z

文献信息

• Novel Galactolipids from the Leaves of Ipomoea batatas L.: Characterization by Liquid Chromatography Coupled with Electrospray Ionization–Quadrupole Time-of-Flight Tandem Mass Spectrometry
  作者：Assunta Napolitano、Virginia Carbone、Paola Saggese、Kinya Takagaki、Cosimo Pizza

  DOI：10.1021/jf071331z

  日期：2007.12.1

  Sixteen novel and ten known galactolipids have been isolated and characterized from the leaves of Ipomoea batatas L. (sweet potato) using an analytical method based on high-performance liquid chromatography coupled with electrospray ionization-quadrupole time-of-flight tandem mass spectrometry. Using this technique, the structures and regiochemistries of the fatty acyl groups and the positions of the

  使用高效液相色谱和电喷雾电离-四极杆飞行时间串联质谱联用的分析方法，从番薯叶中分​​离并鉴定了十六种新型半乳糖脂和十种已知的半乳糖脂。使用这种技术，确定了脂肪酰基的结构和区域化学以及酰基链上双键的位置。通过分析一维和二维核磁共振谱来鉴定糖部分。通过气相色谱-质谱法确定了多不饱和脂肪酸双键的位置，并在某些情况下确定了它们的几何形状。这是甘薯叶中半乳糖脂的首次报道。