(Z)-6-甲基庚-3-烯-1-醇 | 56095-68-2

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 中文名称: (Z)-6-甲基庚-3-烯-1-醇
• 英文名称: cis-6-methyl-3-hepten-1-ol
• 英文别名: 6-Methyl-3-hepten-1-ol；3-Hepten-1-ol, 6-methyl-, (3Z)-；(Z)-6-methylhept-3-en-1-ol
• CAS: 56095-68-2
• 化学式: C₈H₁₆O
• 分子量: 128.214
• InChiKey: ORDORPRDJRJHON-ARJAWSKDSA-N

物化性质

• 熔点：
  -31.5°C (estimate)
• 沸点：
  202.67°C (estimate)
• 密度：
  0.8646 (estimate)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  2.1
• 重原子数：
  9
• 可旋转键数：
  4
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.75
• 拓扑面积：
  20.2
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  1

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  环氧乙烷 、 三异丁基铝 、 乙炔 以 苯 为溶剂， 生成 (Z)-6-甲基庚-3-烯-1-醇
  参考文献：
  名称：

  Preparation of unsaturated alcohols and intermediates therein

  摘要：

  这项发明涉及制备作为风味和香味化合物有用的不饱和醇。更具体地说，这项发明涉及通过将顺式-1-烯基铝二烷基化合物与环氧化合物反应，然后进行水解来制备主要为顺式不饱和醇。烯基基团具有一个或多个碳-碳双键连接，并且碳原子数为5到20个，可以选择性地用1到12个碳原子的烷基和芳香基取代。

  公开号：

  US04178297A1

文献信息

• US4069260A
  申请人：——

  公开号：US4069260A

  公开（公告）日：1978-01-17
• US4110357A
  申请人：——

  公开号：US4110357A

  公开（公告）日：1978-08-29
• US4133815A
  申请人：——

  公开号：US4133815A

  公开（公告）日：1979-01-09
• US4178297A
  申请人：——

  公开号：US4178297A

  公开（公告）日：1979-12-11
• Preparation of unsaturated alcohols and intermediates therein
  申请人：Texas Alkyls, Inc.

  公开号：US04178297A1

  公开（公告）日：1979-12-11

  This invention relates to the preparation of unsaturated alcohols useful as flavor and fragrance compounds. More specifically, this invention relates to the preparation of predominately cis-unsaturated alcohols by reacting a cis-1-alkenylaluminum dialkyl compound with an epoxide compound followed by hydrolysis. The alkenyl moiety has one or more double bond carbon-to-carbon linkage and from 5 to 20 carbon atoms that can be optionally substituted with the substituents selected from alkyl and aromatic radicals having 1 to 12 carbon atoms.

  这项发明涉及制备作为风味和香味化合物有用的不饱和醇。更具体地说，这项发明涉及通过将顺式-1-烯基铝二烷基化合物与环氧化合物反应，然后进行水解来制备主要为顺式不饱和醇。烯基基团具有一个或多个碳-碳双键连接，并且碳原子数为5到20个，可以选择性地用1到12个碳原子的烷基和芳香基取代。