ethyl 9.cis.,11.trans.-octadecadienoate | 330214-86-3

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: ethyl 9.cis.,11.trans.-octadecadienoate
• 英文别名: 9,11-Octadecadienoic acid, ethyl ester, (9Z,11E)-；ethyl (9Z,11E)-octadeca-9,11-dienoate
• CAS: 330214-86-3
• 化学式: C₂₀H₃₆O₂
• 分子量: 308.505
• InChiKey: ZREKOPQLWZLLHM-PVHUKWJHSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  7.5
• 重原子数：
  22
• 可旋转键数：
  16
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.75
• 拓扑面积：
  26.3
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  2

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  ethyl 9.cis.,11.trans.-octadecadienoate 在 lipase from Candida rugosa 作用下， 生成 共轭亚油酸
  参考文献：
  名称：

  基于三相体系的绿色高效两步酶促酯化-水解富集c9,t11-CLA异构体方法

  摘要：

  开发了一种新型两步酶促酯化-水解方法，可产生高纯度共轭亚油酸（CLA）异构体。 CLA 首先通过酶酯化进行部分纯化，然后通过三液相系统 (TLPS) 中高效、选择性的酶水解进一步纯化。与传统的两步选择性酶酯化相比，该新方法产生了高纯度的顺式-9，反式-11（c9，t11）-CLA（96％），转化率高（约36％），并且避免了复杂的再水解和再酯化步骤。 TLPSs大大提高了CLA酯酶解的催化效率和选择性，因为高速搅拌为反应提供了更大的界面面积，并且通过将产物萃取到其他相中有效减少了产物抑制。此外，酶富集相（液体固定化载体）可有效、经济地重复使用 8 次以上，因为它含有超过 90% 的浓缩酶。因此，这种新型酶促酯化-水解方法可以被认为是生产高纯度脂肪酸单体的理想方法。

  DOI：

  10.1039/d3ra02054a

文献信息

• A green and efficient two-step enzymatic esterification-hydrolysis method for enrichment of c9,t11-CLA isomer based on a three-liquid-phase system
  作者：Zhigang Li、Yinglin Fang、Jiawei Yang、Huayong Chen、Bo Yang、Yonghua Wang

  DOI：10.1039/d3ra02054a

  日期：——

  A novel two-step enzymatic esterification-hydrolysis method that generates high-purity conjugated linoleic acid (CLA) isomers was developed. CLA was first partially purified by enzymatic esterification and then further purified by efficient, selective enzymatic hydrolysis in a three-liquid-phase system (TLPS). Compared with traditional two-step selective enzymatic esterification, this novel method

  开发了一种新型两步酶促酯化-水解方法，可产生高纯度共轭亚油酸（CLA）异构体。 CLA 首先通过酶酯化进行部分纯化，然后通过三液相系统 (TLPS) 中高效、选择性的酶水解进一步纯化。与传统的两步选择性酶酯化相比，该新方法产生了高纯度的顺式-9，反式-11（c9，t11）-CLA（96％），转化率高（约36％），并且避免了复杂的再水解和再酯化步骤。 TLPSs大大提高了CLA酯酶解的催化效率和选择性，因为高速搅拌为反应提供了更大的界面面积，并且通过将产物萃取到其他相中有效减少了产物抑制。此外，酶富集相（液体固定化载体）可有效、经济地重复使用 8 次以上，因为它含有超过 90% 的浓缩酶。因此，这种新型酶促酯化-水解方法可以被认为是生产高纯度脂肪酸单体的理想方法。