1-乙氧基
乙烯基酯3是用于消旋外消旋醇酶促分解的一种新型酰基供体,其性能优于现代主要试剂
乙烯基酯1和异
丙烯基酯2。3的三个特征十分明显:(1)3生成
乙酸乙酯为单一副产物,不影响任何酶,而从1释放的
乙醛会使某些
脂肪酶失活。(2)3的反应性不少于1,并且比2高得多,并且产物的光学纯度与1和2一样高。特别是,通常观察到3显示出更高的反应性。对于使用白色念珠菌
脂肪酶(最常用的
脂肪酶之一)的反应,其对底物的适应性较广,但对
乙醛敏感,反应速率大于1。给出了十二个外消旋仲醇的动力学拆分实例(5和10)和一种中消元醇7的不对称化反应,其中使用了
乙酸3a或
辛酸3b和四种
脂肪酶。(3)阐明了用一锅法从相应的
羧酸制备3和随后的醇的酶促分解的方法,该方法尚未报道使用1或2。通过该程序得到的产品的
化学和光学收率与分离得到的3相似。被阐明。通过该程序得到的产品的
化学和光学收率与分离得到的3相似。被阐明。通过该程序得到