16-羟基-十六碳-5-烯酸 | 4444-15-9

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 中文名称: 16-羟基-十六碳-5-烯酸
• 英文名称: 16-hydroxy-hexadec-5-enoic acid
• 英文别名: Δ⁵-Isoambrettolsaeure；16-Hydroxy-hexadec-5-ensaeure；16-Hydroxy-5-hexadecenoic acid；(E)-16-hydroxyhexadec-5-enoic acid
• CAS: 4444-15-9
• 化学式: C₁₆H₃₀O₃
• 分子量: 270.412
• InChiKey: PRAQPIJZMJJKAO-SOFGYWHQSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  4.6
• 重原子数：
  19
• 可旋转键数：
  14
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.81
• 拓扑面积：
  57.5
• 氢给体数：
  2
• 氢受体数：
  3

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  16-羟基-十六碳-5-烯酸 在 双氧水 、 溶剂黄146 作用下， 生成 5,6,16-trihydroxy-hexadecanoic acid
  参考文献：
  名称：

  Collaud, Helvetica Chimica Acta, 1943, vol. 26, p. 851

  摘要：

  DOI：
• 作为产物：
  描述：

  1-hydroxy-1-(10-hydroxy-decyl)-cyclohexane 在 镍 、 臭氧 、 溶剂黄146 作用下， 5.0~160.0 ℃ 、980.6 kPa 条件下， 生成 16-羟基-十六碳-5-烯酸
  参考文献：
  名称：

  香精和其他香精的提取。I.酸的合成酶氧-16-己二烯-6-油和内酯

  摘要：

  DOI：

  10.1002/hlca.19420250518

文献信息

• Recherches sur l'ambrettolide et ses isomères. I. Synthèse d'un acide oxy-16-hexadécène-6-oïque et de sa lactone
  作者：Charles Collaud

  DOI：10.1002/hlca.19420250518

  日期：1942.8.1
• Collaud, Helvetica Chimica Acta, 1943, vol. 26, p. 851
  作者：Collaud

  DOI：——

  日期：——