rac-(E)-2-hydroxy-3-pentenoic acid | 78119-42-3

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: rac-(E)-2-hydroxy-3-pentenoic acid
• 英文别名: 2-hydroxy-pent-3-enoic acid；2-Hydroxy-pent-3-ensaeure；α-Oxy-β-butylen-α-carbonsaeure；α-Oxy-β-aethyliden-propionsaeure；Penten-(2)-ol-(4)-saeure-(5)；Angelactinsaeure；2-Hydroxypent-3-enoic acid；(E)-2-hydroxypent-3-enoic acid
• CAS: 78119-42-3
• 化学式: C₅H₈O₃
• 分子量: 116.117
• InChiKey: CISWUHBXRKFIDA-NSCUHMNNSA-N

物化性质

• 沸点：
  273.0±20.0 °C(Predicted)
• 密度：
  1.194±0.06 g/cm3(Predicted)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  0.2
• 重原子数：
  8
• 可旋转键数：
  2
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.4
• 拓扑面积：
  57.5
• 氢给体数：
  2
• 氢受体数：
  3

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  rac-(E)-2-hydroxy-3-pentenoic acid 在 盐酸 作用下， 生成 3,4-dihydroxy-valeric acid
  参考文献：
  名称：

  Fittig; Schaak, Justus Liebigs Annalen der Chemie, 1898, vol. 299, p. 45

  摘要：

  DOI：
• 作为产物：
  描述：

  (E)-2-hydroxypent-3-enenitrile 在 盐酸 、 sodium hydroxide 、 水 作用下， 以 乙醚 为溶剂， 反应 2.25h， 生成 rac-(E)-2-hydroxy-3-pentenoic acid
  参考文献：
  名称：

  扁桃酸酯消旋酶的底物谱：底物和底物模型的最低结构要求

  摘要：

  扁桃消旋酶（EC 5.1.2.2）是少数几个生化特性良好的消旋酶之一。这种不依赖辅因子的酶的出色稳定性及其广泛的底物耐受性使其成为非天然α-羟基羧酸在生理反应条件下外消旋化的理想候选者，该条件可用于脱硫方案中，并与动力学拆分步骤结合使用。这篇综述总结了与该酶在制备规模生物转化中的应用有关的扁桃酸酯消旋酶的所有方面，并特别强调了其底物耐受性。底物结构活性数据的收集和评估导致了一套通用准则，这些准则被用作构建通用底物模型的基础，该准则可以快速估算给定底物的预期活性。

  DOI：

  10.1002/adsc.200505012

文献信息

• Alcuni ?-cheto-?-lattoni con sostituenti alchilici in posizione ?
  作者：A. Rossi、H. Schinz

  DOI：10.1002/hlca.19480310226

  日期：——

  Durch Kondensation von Natrium-oxalessigester rnit aliphatischen Aldehyden gelangt man xu α-Keto-β-carboxathyl-γ-alkyl-γ-lactonen (A)

  草酰乙酸钠与脂肪族醛的缩合导致生成xα-酮基-β-羧基-γ-烷基-γ-内酯（A）
• Fittig; Lepere, Justus Liebigs Annalen der Chemie, 1904, vol. 334, p. 92
  作者：Fittig、Lepere

  DOI：——

  日期：——
• Fittig, Chemische Berichte, 1896, vol. 29, p. 2583
  作者：Fittig

  DOI：——

  日期：——
• Fittig; Schaak, Justus Liebigs Annalen der Chemie, 1898, vol. 299, p. 5,42
  作者：Fittig、Schaak

  DOI：——

  日期：——
• Erlenmeyer junior, Justus Liebigs Annalen der Chemie, 1904, vol. 333, p. 207
  作者：Erlenmeyer junior

  DOI：——

  日期：——