[EN] 2,2,4-TRIMETHYL-PENTEN-1-YL COMPOUNDS, FRAGRANCE AND FLAVOR COMPOSITIONS<br/>[FR] COMPOSES DE 2,2,4-TRIMETHYLPENTENE-1-YLE, ET COMPOSITIONS D'AROMES ET DE PARFUMS
申请人:UNION CAMP CORPORATION
公开号:WO1995021606A1
公开(公告)日:1995-08-17
(EN) The present invention relates to 2,2,4-trimethyl-penten-1-yl compounds of formulas (I) and (II) wherein each R is, independently, H, or a substitued or unsubstituted C1-C6 alkyl, C2-C6 alkenyl, C6-C12 aryl, or C7-C18 alkylaryl, in particular 2,2,4-trimethyl-pent-3-en-1-yl isobutyrate and 2,2,4-trimethyl-pent-4-en-1-yl isobutyrate, and their use in novel fragrance and flavor compositions.(FR) La présente invention concerne des composés de 2,2,4-triméthyl-pentène-1-yle de la formule (I) et de la formule (II). Dans ces formules, R est, d'une manière indépendante, un H, un C1-C6alkyle substitué ou non substitué, un C2-C6alcényle, un C6-C12aryle ou un C7-C18alkylaryle, et en particulier l'isobutyrate de 2,2,4-triméthyl-pent-3-ène-1-yle et l'isobutyrate de 2,2,4-triméthyl-pent-4-ène-1-yle. L'invention concerne également l'utilisation de ces composés pour réaliser de nouveaux parfums et arômes.