Monomethyltartrat | 15853-34-6

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: Monomethyltartrat
• 英文别名: Monomethylweinsaeure；2,3-dihydroxy-2-methyl-succinic acid；C-Methyl-weinsaeure；2.3-Dihydroxy-2-methyl-butandisaeure；α.α'-Dioxy-α-methyl-bernsteinsaeure；2,3-Dihydroxy-2-methyl-bernsteinsaeure；1.2-Dioxy-propan-dicarbonsaeure-(1.2)；Methylweinsaeure；Citraweinsaeure；α.β-Dioxy-propan-α.β-dicarbonsaeure；α.β-Dioxy-brenzweinsaeure；2-Methyl-butandiol-(2.3)-disaeure；(+)-monomethyl-D-tartaric acid；2,3-Dihydroxy-2-methylbutanedioic acid
• CAS: 15853-34-6
• 化学式: C₅H₈O₆
• 分子量: 164.115
• InChiKey: SUDDXMSROFLAQH-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -1.7
• 重原子数：
  11
• 可旋转键数：
  3
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.6
• 拓扑面积：
  115
• 氢给体数：
  4
• 氢受体数：
  6

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  Monomethyltartrat 在 水 、 双氧水 、 iron(II) sulfate 作用下， 生成 2-hydroxypropanal
  参考文献：
  名称：

  Goebel, Journal of the American Chemical Society, 1925, vol. 47, p. 1996

  摘要：

  DOI：
• 作为产物：
  描述：

  alkaline earth salt of/the/ methylsulfuric acid 生成 Monomethyltartrat
  参考文献：
  名称：

  Morawski, Journal fur praktische Chemie (Leipzig 1954), 1875, vol. <2>11, p. 466

  摘要：

  DOI：

文献信息

• Determination and Evaluation of the Second-Order Rate Constants for the Oxidation of Maleic and Fumaric Acid Derivatives with Alkaline Potassium Permanganate
  作者：S. Rahimah Abdul Halim、Gilly M. French、Alexandra J.N. Hughes、C.A. Olivia Prankerd Smith、D.E. Peter Hughes

  DOI：10.3184/030823409x424867

  日期：2009.3

  The second-order rate constants for the oxidation of maleic (Z-butenedioc) and fumaric (E-butenedioc) acid derivatives by potassium permanganate at pH 13 were determined. These constants varied by a factor of 104. The results suggested that the rates of attack of the permanganate ion on the double bonds were largely governed by steric factors with electrostatic and electronic effects playing only a

  测定了高锰酸钾在 pH 13 下氧化马来酸（Z-丁烯二酸）和富马酸（E-丁烯二酸）衍生物的二级速率常数。这些常数相差 104 倍。结果表明高锰酸根离子对双键的攻击速率主要受空间因素控制，静电和电子效应仅起次要作用。
• Morawski, Journal fur praktische Chemie (Leipzig 1954), 1875, vol. <2>11, p. 466
  作者：Morawski

  DOI：——

  日期：——
• Favrel; Prevost, Bulletin de la Societe Chimique de France, 1931, vol. <4> 49, p. 243,253
  作者：Favrel、Prevost

  DOI：——

  日期：——
• Morawski, Journal fur praktische Chemie (Leipzig 1954), 1874, vol. <2>10, p. 78
  作者：Morawski

  DOI：——

  日期：——
• Carius, Justus Liebigs Annalen der Chemie, 1864, vol. 129, p. 160
  作者：Carius

  DOI：——

  日期：——