在大鼠中评估了一系列β-单-和β,β-二取代的半胱
氨酸作为
螯合剂,用于体内
乙醇氧化过程中代谢生成的
乙醛(AcH),并与D-(-)-
青霉胺进行了比较。threo-(5)和erythro-beta-phenyl-DL-cysteine(6)均能降低
乙醇衍生的血液AcH量。分别为40%和60%,而相应的β-甲基-
DL-半胱氨酸(3和4)和α-取代的α-甲基-
DL-半胱氨酸(8)无效。但是,β,β-四亚甲基-
DL-半胱氨酸(7)在体内隔离AcH方面与D-(-)-
青霉胺一样有效,可将
乙醇后的血液AcH降低至最大值的20%。因此,这种活性需要在半胱
氨酸上进行大体积的β取代或更好的β,β二取代。14C标签2(RS),5,