2E-decenoic acid-N-isobutylamide | 73785-32-7

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: 2E-decenoic acid-N-isobutylamide
• 英文别名: decen-2-oic acid isobutylamide；(E)-N-isobutyl dec-2-enamide；(E)-N-isobutyldec-2-enamide；N-isobutyl-(2E)-decenamide；N-isobutyl-2(E)-decenamide；N-isobutyl-2E-decenamide；(E)-N-(2-methylpropyl)dec-2-enamide
• CAS: 73785-32-7
• 化学式: C₁₄H₂₇NO
• 分子量: 225.374
• InChiKey: BBZPUGFXXAPEJY-ZHACJKMWSA-N

物化性质

• 保留指数：
  1855.7

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  4.8
• 重原子数：
  16
• 可旋转键数：
  9
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.79
• 拓扑面积：
  29.1
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  1

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  壬烯二酸 在 草酰氯 作用下， 以 乙醚 、 苯 为溶剂， 反应 2.0h， 生成 2E-decenoic acid-N-isobutylamide
  参考文献：
  名称：

  来自 Piper sylvaticum 的新型烷酰胺

  摘要：

  摘要 Sylvamide 是一种新的酰胺衍生物，已从Piper sylvaticum (Roxb.) 种子的汽油提取物中分离出来。从光谱和化学

  DOI：

  10.1016/0031-9422(82)80134-9

文献信息

• [DE] VERWENDUNG VON ALKENCARBONSÄURE-N-ALKYLAMIDEN ALS AROMASTOFFE<br/>[EN] USE OF ALKENE CARBOXLIC ACID N ALKYLAMIDES AS FLAVOURING AGENTS<br/>[FR] UTILISATION DE N-ALKYLAMIDES DE L'ACIDE ALCENE-CABOXYLIQUE EN TANT QU'AROMATISANTS
  申请人：SYMRISE GMBH & CO KG

  公开号：WO2005044778A1

  公开（公告）日：2005-05-19

  Beschrieben wird die Verwendung eines Alkencarbonsäure-N-alkylamids der Formel (3a) oder (3b) oder einer Mischung aus zwei oder mehr Verbindungen der Formel (3a) und/oder (3b), wobei jeweils R1 einen Alkylrest darstellt, und R2 einen Niederalkylrest darstellt, als (i) Scharfstoff und/oder (ii) zur Erzeugung eines Gefühls von Wärme beim Verzehr und/oder (iii) zur Verstärkung des Geschmacks von Ethanol und/oder (iv) zur Imitierung des Geschmacks von Ethanol.

  描述了使用化学式（3a）或（3b）的烯烃羧酸N-烷基酰胺，或者化合物（3a）和/或（3b）的两种或更多混合物，其中R1分别表示烷基基团，R2表示低烷基基团，作为（i）辛辣物质和/或（ii）在食用时产生温暖感觉和/或（iii）增强乙醇的味道和/或（iv）模拟乙醇的味道。
• TRANS-2-DECENOIC ACID DERIVATIVE AND PHARMACEUTICAL AGENT CONTAINING THE SAME
  申请人：Iinuma Munekazu

  公开号：US20130225837A1

  公开（公告）日：2013-08-29

  An object of the present invention is to provide a novel trans-2-decenoic acid derivative or a pharmaceutically acceptable salt thereof and to provide a pharmaceutical agent which contains said compound as an active ingredient and has a highly safe neurotrophic factor-like activity or an alleviating action for side effect induced by administration of anti-cancer agents. The trans-2-decenoic acid derivative or a pharmaceutically acceptable salt thereof which is the compound of the present invention is specifically represented by the formula (1): (In the formula, Y is —O—, —NR— or —S—, R is hydrogen atom, alkyl group, dialkylaminoalkyl group or the like and W is a substituent such as dialkylaminoalkyl group) and has a quite high usefulness as a pharmaceutical agent such as a preventive or therapeutic agent for dementia, Alzheimer's disease, Parkinson's disease, depression, etc., a treating or repairing agent for spinal cord injury.

  本发明的目的是提供一种新的反式-2-癸烯酸衍生物或其药用盐，并提供一种包含该化合物作为活性成分并具有高度安全的神经营养因子样活性或对抗癌药物引起的副作用的缓解作用的药物制剂。本发明的反式-2-癸烯酸衍生物或其药用盐具体由化学式(1)表示：(在该式中，Y为—O—、—NR—或—S—，R为氢原子、烷基、二烷基氨基烷基或类似物，W为二烷基氨基烷基等取代基)，作为一种药用制剂，具有预防或治疗痴呆症、阿尔茨海默病、帕金森病、抑郁症等的药物，以及治疗或修复脊髓损伤的药物，具有非常高的实用性。
• Use of alkene carboxlic acid n alkylamides as flavouring agents
  申请人：Ley Jakob

  公开号：US20070202188A1

  公开（公告）日：2007-08-30

  The use of an alkenecarboxylic acid N-alkylamide of the formula or of a mixture of two or more compounds of the formula (3a) and/or (3b), wherein, in each case R 1 represents an alkyl radical and R 2 represents a lower alkyl radical, as (i) a piquant substance and/or (ii) for generating a sensation of heat on consumption and/or (iii) for intensifying the flavour of ethanol and/or (iv) for imitating the flavour of ethanol, is described.

  本文描述了使用式子（3a）和/或（3b）的两种或更多化合物的烯丙基羧酸N-烷基酰胺，其中在每种情况下，R1代表烷基基团，R2代表较低的烷基基团，作为（i）辛辣物质和/或（ii）在食用时产生热感觉和/或（iii）增强乙醇的风味和/或（iv）模仿乙醇的风味。
• Trans-2-decenoic acid derivative and pharmaceutical agent containing the same
  申请人：Iinuma Munekazu

  公开号：US08987486B2

  公开（公告）日：2015-03-24

  An object of the present invention is to provide a novel trans-2-decenoic acid derivative or a pharmaceutically acceptable salt thereof and to provide a pharmaceutical agent which contains said compound as an active ingredient and has a highly safe neurotrophic factor-like activity or an alleviating action for side effect induced by administration of anti-cancer agents. The trans-2-decenoic acid derivative or a pharmaceutically acceptable salt thereof which is the compound of the present invention is specifically represented by the formula (1): (In the formula, Y is —O—, —NR— or —S—, R is hydrogen atom, alkyl group, dialkylaminoalkyl group or the like and W is a substituent such as dialkylaminoalkyl group) and has a quite high usefulness as a pharmaceutical agent such as a preventive or therapeutic agent for dementia, Alzheimer's disease, Parkinson's disease, depression, etc., a treating or repairing agent for spinal cord injury.

  本发明的目的是提供一种新型的trans-2-decenoic酸衍生物或其药学上可接受的盐，并提供一种含有该化合物作为活性成分的药物剂，具有高度安全的神经营养因子样活性或减轻抗癌剂给药引起的副作用的作用。本发明的化合物trans-2-decenoic酸衍生物或其药学上可接受的盐，具体由公式（1）表示：（在公式中，Y为-O-，-NR-或-S-，R为氢原子，烷基，二烷基氨基烷基或类似物，W为二烷基氨基烷基等取代基），并且在预防或治疗痴呆症、阿尔茨海默病、帕金森病、抑郁症等方面，以及作为治疗或修复脊髓损伤的药物剂具有非常高的实用性。
• Aromakomposition zum Verringern oder Unterdrücken von unerwünschtem bitteren und adstringierenden Eindruck
  申请人：Symrise GmbH & Co. KG

  公开号：EP2008530A1

  公开（公告）日：2008-12-31

  Die Erfindung betrifft eine Aromakomposition zum Verringern oder Unterdrücken von bitterem und adstringierendem Eindruck im Mundraum, umfassend (i) einen oder mehrere speichelfördernde Aroma- und/oder Geschmackstoffe und (ii) einen oder mehrere bestemmte bittermaskierende Aroma- und/oder Geschmackstoffe und gegebenenfalls (iii) einen oder mehrere weitere Aromastoffe, wobei vorzugsweise wenigstens ein Aromastoff ein Schlechtgerüche unterdrückender Aromastoff ist und gegebenenfalls (iv) einen oder mehrere Hilfs- oder Trägerstoffe.

  本发明涉及一种用于减少或抑制口腔苦涩感的调味组合物，包括 (i) 一种或多种促进唾液分泌的香味和/或味道物质，以及 (ii) 一种或多种添加的掩盖苦味的香味剂和/或调味剂 以及 (iii) 一种或多种其他调味剂，最好至少有一种调味剂是抑制恶臭的调味剂 以及 (iv) 一种或多种辅助或载体物质。