从头开始在线粒体中合成CL后,心
磷脂(CL)酰基链的重塑是导致成熟CL最终分子组成的原因。酵母酿酒酵母经历了tafazzin介导的CL重塑,其中tafazzin充当了从
磷脂到monolyso-CL(MLCL)的转酰基酶。鉴于不同
生物之间成熟CL的酰基组成的多样性,其tafazzin介导的转酰基作用的机理尚待阐明。我们调查了负责使用纯化的啤酒酵母tafazzin与由各种不同的酰基供体和受体组组成的脂质体进行转酰作用的机制。结果表明他发嗪能有效地催化脂质双层结构中脂质体膜的转酰基作用。Tafazzin引发了针对
磷脂酰
胆碱(PC)的独特酰基链特异性:亚油酰基(18:2)>油酰基(18:1)=棕榈油酰基(16:1)>>棕榈油酰基(16:0)。在这些反应中,他扎
金选择性地除去了PC的sn-2酰基链,并以等效速率将其转移至MLCL异构体的sn-1和sn-2位置。我们首次证明了MLCL和dilyso-C