alpha-D-Glucopyranoside, beta-D-fructofuranosyl, acetate octadecanoate | 52439-69-7

• 物质功能分类: 表面活性剂 - 非离子表面活性剂
• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: alpha-D-Glucopyranoside, beta-D-fructofuranosyl, acetate octadecanoate
• 英文别名: acetic acid;(2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol;octadecanoic acid
• CAS: 52439-69-7
• 化学式: C90H178O25
• 分子量: 1660.4
• InChiKey: ZUSFQMVSZRXYAI-JYHOEXAESA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  20.21
• 重原子数：
  115
• 可旋转键数：
  69
• 环数：
  2.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.92
• 拓扑面积：
  451
• 氢给体数：
  15
• 氢受体数：
  25

制备方法与用途

性状 白色至浅黄色粉末或颗粒。

应用 蔗糖四硬脂酸酯三乙酸酯可用作润肤剂、乳化剂和皮肤调理剂，广泛应用于个人护理用品领域。它适用于睫毛膏、口红、粉底以及防晒剂等产品中。

安全性 这种成分可以作为一种温和的乳化剂使用，对人体无毒害作用且对肌肤无刺激性，有助于改善肌肤健康状态。