摘要:
通过使糖基氨基乙酰胺与烷基异硫氰酸酯和异氰酸酯反应,已经合成了具有硫脲和脲连接基的新型糖脂作为低分子量胶凝剂。研究了连接基团对其自组装性能的影响。对获得的新糖脂在各种溶剂中的胶凝研究表明,它们是良好的水凝剂。与硫脲连接的糖脂相比,尿素连接的糖脂显示出更好的水凝胶化能力。还研究了糖首基和烷基链长对糖脂自组装的影响。超分子水凝胶的原纤维结构已经通过扫描电子显微镜(SEM)表征。由尿素连接的糖脂形成的水凝胶的热性质已通过差示扫描量热法(DSC)和VT-NMR进行了研究。已经通过小角度(SAXS)和单晶X射线衍射方法研究了分子堆积。