低分子量凝胶剂是一类重要的分子。由
碳水化合物衍生的低分子量凝胶剂形成的超分子凝胶是有趣的软材料,在许多应用中显示出巨大的潜力。以前,我们合成了一系列
甲基 4,6-O-亚
苄基-α-
D-吡喃葡萄糖苷衍
生物,并发现其中几种是
水、
DMSO 水性混合物或
乙醇水性混合物的良好胶凝剂。这些
糖脂衍
生物的胶凝效率取决于它们酰基链的结构。为了了解糖头基的异头位置对自组装的影响,我们合成了一系列 1-
脱氧葡萄
糖类似物,并检查了它们在几种溶剂中的凝胶特性。几种长链
酯,包括含
丁二炔的
酯,和芳基
酯在
乙醇、含
水乙醇或含
水 DMSO 中表现出凝胶化。报道了这些新型类似物的合成和表征。