sodium 1-hydroxyhexane-1-sulfonate | 36609-94-6

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机酸及其衍生物 - 有机磺酸及其衍生物
• 英文名称: sodium 1-hydroxyhexane-1-sulfonate
• 英文别名: Sodium;1-hydroxyhexane-1-sulfonate
• CAS: 36609-94-6
• 化学式: C₆H₁₃O₄S*Na
• 分子量: 204.223
• InChiKey: OJRZCOGCGDSTBG-UHFFFAOYSA-M

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -2.57
• 重原子数：
  12
• 可旋转键数：
  5
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  1.0
• 拓扑面积：
  85.8
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  4

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  sodium 1-hydroxyhexane-1-sulfonate 在 酒石酸 作用下， 以 乙醇 、 水 为溶剂， 生成 正己醛
  参考文献：
  名称：

  评价葡萄酒中羟烷基磺酸的形成和稳定性。

  摘要：

  葡萄酒中羰基化合物（CC）的存在激发了一些国家研究人员的兴趣。这些化合物中某些的定量已被用作许多发酵饮料的质量参数。尽管以微量存在（乙醛除外），但它们具有强烈的嗅觉影响。此外，葡萄酒中的CC对亚硫酸氢盐具有很强的亲和力，并可以形成稳定的加合物，这也会干扰香气的特性。但是，最大的挑战是预测哪些CC对S（IV）的亲和力最强，哪些条件有利于这种相互作用。为了更好地了解CC-亚硫酸氢盐加合物形成（HASA）的反应，本研究评估了“合成酒”中22种CC的概况 含有亚硫酸氢盐，以及来自巴西东北部圣弗朗西斯科山谷的10种不同葡萄酒的真实样品。根据主成分分析（PCA）和解离常数，结果显示脂族醛与S（IV）形成加合物，而酮，环醛和反式烯烃之间的相互作用较弱，并且主要以游离形式存在。这些结果还表明，将pH 10和11定义为最适合CC-SO 2加合物离解的条件，并且可以可靠地定量总CC。

  DOI：

  10.1021/jf0709653
• 作为产物：
  描述：

  正己醛 在 sodium metabisulfite 作用下， 生成 sodium 1-hydroxyhexane-1-sulfonate
  参考文献：
  名称：

  类似于TEMPO的一氧化氮与烷基取代的吡啶结合：一种有效的催化体系，用于用碘选择性氧化醇

  摘要：

  使用碘和催化量的4-乙酰氨基-2,2,6,6-四甲基哌啶-在两相CH 2 Cl 2 / NaHCO 3（aq。）系统中将醇氧化为醛或酮的有效方法开发了1-氧基和2,4,6-三甲基吡啶。该方法的性能通过以≥90％的收率选择性氧化37种不同取代的醇来证明，包括从生物质衍生的5-羟甲基糠醛中克级合成重要的化学2,5-二甲酰呋喃。

  DOI：

  10.1016/j.tetlet.2017.07.088

文献信息

• Counterion effects in the preparation of aldehyde–bisulfite adducts
  作者：Marie G. Kissane、Scott A. Frank、Gregory A. Rener、Christopher P. Ley、Charles A. Alt、Paul A. Stroud、Radhe K. Vaid、Sathish K. Boini、Laura A. McKee、Jeffrey T. Vicenzi、Gregory A. Stephenson

  DOI：10.1016/j.tetlet.2013.09.105

  日期：2013.11

  The identification and development of an aldehyde-bisulfite adduct as an isolable starting material in the synthesis of the CETP inhibitor Evacetrapib are described. The physical properties of the sodium and potassium analogs are compared, and the extension of the scope of this study to include an investigation into the solid state properties of a range of sodium and potassium bisulfite adducts of commonly encountered aldehydes is discussed. (C) 2013 Elsevier Ltd. All rights reserved.
• LAWRENCE, J. F.;CHARBONNEAU, C. F., J. CHROMATOGR., 403,(1987) 379-382
  作者：LAWRENCE, J. F.、CHARBONNEAU, C. F.

  DOI：——

  日期：——