3-脱氧戊糖酸 | 50480-12-1

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机酸及其衍生物 - 羟基酸及其衍生物
• 中文名称: 3-脱氧戊糖酸
• 英文名称: 2,4,5-trihydroxypentanoic acid
• CAS: 50480-12-1
• 化学式: C₅H₁₀O₅
• 分子量: 150.131
• InChiKey: RSKGLBJVIAQRMC-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -1.8
• 重原子数：
  10
• 可旋转键数：
  4
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.8
• 拓扑面积：
  98
• 氢给体数：
  4
• 氢受体数：
  5

安全信息

• 海关编码：
  2918199090

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  a-L-阿卓吡喃糖 生成 3-脱氧戊糖酸
  参考文献：
  名称：

  NIEMELAE, K.;SJOESTROEM, E., HOLZFORSCHUNG, 1986, 40, N 1, 9-14

  摘要：

  DOI：

文献信息

• [EN] TREATMENT OF SUGAR SOLUTIONS<br/>[FR] TRAITEMENT DE SOLUTIONS DE SUCRE
  申请人：WIVENHOE TECHNOLOGY LTD

  公开号：WO2005051968A1

  公开（公告）日：2005-06-09

  A process for treating a solution containing sugar and α-oxoaldehydes, comprising the step of adding a catalyst which comprises an optionally substituted histidine amino acid, such that the α-oxoaldehydes are catalytically converted to aldonic acids.

  处理含有糖和α-氧代醛的溶液的方法，包括添加一个催化剂，该催化剂包括一个可选择取代的组氨酸氨基酸，使α-氧代醛在催化作用下转化为醛酸。