glucosylglycerate | 71184-22-0

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: glucosylglycerate
• 英文别名: Glucosylglycerinsaeure；2-O-(α-D-glucopyranosyl)-glyceric acid；3-hydroxy-2-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxypropanoic acid
• CAS: 71184-22-0
• 化学式: C₉H₁₆O₉
• 分子量: 268.221
• InChiKey: DDXCFDOPXBPUJC-VFGZTOMLSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -3.1
• 重原子数：
  18
• 可旋转键数：
  5
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.89
• 拓扑面积：
  157
• 氢给体数：
  6
• 氢受体数：
  9

文献信息

• Method for producing glucose derivatives
  申请人：Technische Universität Graz

  公开号：EP2186904A1

  公开（公告）日：2010-05-19

  The present invention relates to a method for producing 2-O-(α-D-glucopyranosyl)-glycerate from a glucosyl donor and a glucosyl acceptor comprising the steps: - providing a sucrose phosphorylase (EC 2.4.1.7), - incubating said sucrose phosphorylase with a mixture comprising a glucosyl donor and glyceric acid as glucosyl acceptor and isolating and/or purifying 2-O-(α-D-glucopyranosyl)-glycerate.

  本发明涉及一种利用葡萄糖基供体和葡萄糖基受体生产 2-O-(α-D-吡喃葡萄糖基)-甘油酸酯的方法，包括以下步骤： - 提供蔗糖磷酸化酶（EC 2.4.1.7）、 - 将所述蔗糖磷酸化酶与由葡糖基供体和作为葡糖基受体的甘油酸组成的混合物培养，并分离和/或纯化 2-O-(α-D-吡喃葡萄糖基)-甘油酸。
• [EN] METHOD FOR PRODUCING GLUCOSE DERIVATIVES<br/>[FR] PROCÉDÉ DE PRODUCTION DE DÉRIVÉS DE GLUCOSE
  申请人：UNIV GRAZ TECH

  公开号：WO2010055123A3

  公开（公告）日：2010-09-23

  [EN] The present invention relates to a method for producing 2-0- (a- D-glucopyranosyl) -glycerate from a glucosyl donor and a glucosyl acceptor comprising the steps: - providing a sucrose phosphorylase (EC 2.4.1.7), incubating said sucrose phosphorylase with a mixture comprising a glucosyl donor and glyceric acid as glucosyl acceptor and isolating and/or purifying 2-0- (a-D-glucopyranosyl)-glycerate.
  [FR] La présente invention concerne un procédé de production de 2-O-(a-D-glucopyranosyl)-glycérate à partir d'un donneur de glucosyle et d'un accepteur de glucosyle. Le procédé comprend les étapes consistant à : se procurer une enzyme, la saccharose phosphorylase (EC 2.4.1.7), puis incuber ladite saccharose phosphorylase avec un mélange contenant un donneur de glucosyle et de l'acide glycérique en tant qu'accepteur de glucosyle, et isoler et/ou purifier le 2-O-(a-D-glucopyranosyl)-glycérate.