N,N-Dimethyl-acetamide; compound with 2-methoxy-ethanol | 90540-23-1

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机酸及其衍生物 - 羧酸及其衍生物
• 英文名称: N,N-Dimethyl-acetamide; compound with 2-methoxy-ethanol
• 英文别名: N,N-dimethylacetamide;2-methoxyethanol
• CAS: 90540-23-1
• 化学式: C₃H₈O₂*C₄H₉NO
• 分子量: 163.217
• InChiKey: GYPFCKQADBXADO-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -0.28
• 重原子数：
  11.0
• 可旋转键数：
  2.0
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.86
• 拓扑面积：
  49.77
• 氢给体数：
  1.0
• 氢受体数：
  3.0

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  乙二醇甲醚 、 N,N-二甲基乙酰胺 以 四氯化碳 为溶剂， 生成 N,N-Dimethyl-acetamide; compound with 2-methoxy-ethanol
  参考文献：
  名称：

  研究醇与酰胺之间的相互作用，以确定卤代醇+水混合物中球形蛋白质变性的因素

  摘要：

  奥德研究了与水混溶的卤代醇，烷基醇，烷氧基醇和氨基醇对牛血清白蛋白（BSA）和蛋清溶菌酶（Lys）构象稳定性的影响，以找出为什么低浓度2-氯乙醇优先结合蛋白质的原因并充当强螺旋形成试剂。结果总结如下；（1）在低酒精浓度下，BSA的螺旋形成能力的顺序为卤代醇>烷基醇>其他取代的醇；（2）在Lys上，对于所有浓度，卤代醇都是比其他醇更强的螺旋形成试剂。为了查看卤代醇的氢键是否可能导致变性，上述醇与N-乙酰基甘氨酸-之间的分子相互作用Ñ，Ñ '-dimethylamide，Ñ甲基乙酰胺和Ñ，Ñ二甲基乙酰胺在四氯化碳中的溶液经IR和研究1个H NMR光谱。

  DOI：

  10.1039/f19848000879