1-(2-furyl)heptanol | 22721-97-7

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: 1-(2-furyl)heptanol
• 英文别名: alpha-n-Hexylfurfuryl alcohol；1-(furan-2-yl)heptan-1-ol
• CAS: 22721-97-7
• 化学式: C₁₁H₁₈O₂
• 分子量: 182.263
• InChiKey: VAQHAZJXEIUTLV-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 沸点：
  107-108 °C(Press: 4 Torr)
• 密度：
  0.9663 g/cm3

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  3
• 重原子数：
  13
• 可旋转键数：
  6
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.64
• 拓扑面积：
  33.4
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  2

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  1-(2-furyl)heptanol 在 manganese(IV) oxide 作用下， 以 苯 为溶剂， 反应 36.0h， 以64%的产率得到2-庚酰呋喃
  参考文献：
  名称：

  Synthesis of 3-Alkylcatechols via Intramolecular Cyclization

  摘要：

  描述了2-烷酰基-2,5-二甲氧基四氢呋喃4与水性酸的分子内环化反应。通过在1M盐酸存在下煮沸化合物4的二恶烷溶液，通常能够获得3-烷基儿茶酚7，产率良好。此外，当化合物4的二恶烷溶液用0.1 M盐酸处理时，还能获得良到高产率的4,5-二氧代烷醛6。

  DOI：

  10.1055/s-1990-26889
• 作为产物：
  描述：

  呋喃 、 庚醛 生成 1-(2-furyl)heptanol
  参考文献：
  名称：

  衍生自2-锂化呋喃的高阶氰基甲酸酯的反应：范围，局限性和合成用途

  摘要：

  描述了对由2-锂化的呋喃与烯酮，环氧化物，醛和卤化物衍生的高级有机铜酸盐的化学性质的一般研究。

  DOI：

  10.1016/0040-4039(88)85081-0

文献信息

• The Palladium-Catalyzed Aerobic Kinetic Resolution of Secondary Alcohols: Reaction Development, Scope, and Applications
  作者：David C. Ebner、Jeffrey T. Bagdanoff、Eric M. Ferreira、Ryan M. McFadden、Daniel D. Caspi、Raissa M. Trend、Brian M. Stoltz

  DOI：10.1002/chem.200902172

  日期：2009.12.7

  and tert‐butyl alcohol greatly enhances reaction rates, promoting rapid resolutions. The use of chloroform as solvent allows the use of ambient air as the terminal oxidant at 23 °C, resulting in enhanced catalyst selectivity. These improved reaction conditions have permitted the successful kinetic resolution of benzylic, allylic, and cyclopropyl secondary alcohols to high enantiomeric excess with good‐to‐excellent

  已经开发出第一个钯催化的仲醇对映选择性氧化反应，利用容易获得的二胺（-）-金雀花石作为手性配体，分子氧作为化学计量氧化剂。关于碱基和氢键供体作用的机制见解导致了对原始系统的一些改进。也就是说，碳酸铯和叔丁醇的添加大大提高了反应速率，促进了快速分辨率。使用氯仿作为溶剂允许在 23 °C 下使用环境空气作为终端氧化剂，从而提高催化剂选择性。这些改进的反应条件使得能够以良好至优异的选择性因子成功地将苄基、烯丙基和环丙基仲醇动力学拆分为高对映体过量。该催化剂体系也已应用于内消旋二醇的去对称化，提供高产率的对映体富集的羟基酮。
• Lipase-Induced Oxidative Furan Rearrangements
  作者：Jan Deska、Fabian Blume、Petra Sprengart

  DOI：10.1055/s-0036-1591889

  日期：2018.6

  Lipase B from Candida antarctica catalyzes the oxidative ring expansion of furfuryl alcohols using aqueous hydrogen peroxide to yield functionalized pyranones under mild conditions. The method further allows for the preparation of corresponding piperidinone derivatives by enzymatic rearrangement of N-protected furfurylamines.

  来自南极念珠菌的脂肪酶 B 使用过氧化氢水溶液催化糠醇的氧化扩环，在温和条件下产生官能化的吡喃酮。该方法还允许通过N-保护的糠胺的酶促重排来制备相应的哌啶酮衍生物。
• Chloroperoxidase-Catalyzed Achmatowicz Rearrangements
  作者：Daniel Thiel、Fabian Blume、Christina Jäger、Jan Deska

  DOI：10.1002/ejoc.201800333

  日期：2018.6.7

  HUOM! TAMA MANUSKA ON TILASSA CLOSED KUNNES ARTIKKELI ON JULKAISTU JA JULKAISUVIIVE MAARITELTY KUSTANTAJAN JULKAISUPAIVASTA ALKAEN. The manuscript is "closed" until the article has been published and the embargo date can be defined.

  呼！蒂拉萨岛上的 TAMA MANUSKA 关闭了 JULKAISTU JA JULKAISUVIIVE MAARITELTY KUSTANTAJAN JULKAISUPAIVASTA ALKAEN 的 KUNNES ARTIKKELI。在文章发表并且可以确定禁运日期之前，手稿处于“关闭”状态。
• On the stereoselectivity of the Paternò–Büchi reaction between carbonyl compounds and 2-furylmethanol derivatives. The case of aliphatic aldehydes and ketones
  作者：Maurizio D'Auria、Lucia Emanuele、Gabriella Poggi、Rocco Racioppi、Gianfranco Romaniello

  DOI：10.1016/s0040-4020(02)00470-2

  日期：2002.6

  The Paternò–Büchi reaction between 2-furylmethanol derivatives and aliphatic aldehydes and ketones induced by irradiation through Vycor at 8°C shows high regioselectivity but no stereoselectivity. This behaviour can be rationalised by assuming that this type of compound reacts through both singlet and triplet excited states. Ab initio calculations are in agreement with the formation of the 1,4-biradical

  在8°C下通过Vycor辐射诱导的2-呋喃甲醇衍生物与脂肪族醛和酮之间的Paternò-Büchi反应显示出较高的区域选择性，但没有立体选择性。可以通过假设这种类型的化合物通过单线态和三线态激发态进行反应来使这种行为合理化。从头算的计算与1,4-双基的形成是一致的。较稳定的双自由基解释了所观察到的区域选择性。在两个假设的基础上讨论了缺乏立体选择性的问题。亚当提出的同构应变不能解释观察到的结果。相反，（三重激发的）羰基氧和羟基之间的氢键相互作用能够描述观察到的行为。
• Structure–Odor Correlations in Homologous Series of Mercapto Furans and Mercapto Thiophenes Synthesized by Changing the Structural Motifs of the Key Coffee Odorant Furan-2-ylmethanethiol
  作者：Sebastian Schoenauer、Peter Schieberle

  DOI：10.1021/acs.jafc.8b00857

  日期：2018.4.25

  seeds. Its unique coffee-like odor quality elicited at very low concentrations, and the fact that only a very few compounds showing a similar structure have previously been described in foods make 1 a suitable candidate for structure–odor activity studies. To gain insight into the structural features needed to evoke a coffee-like odor at low concentrations, 46 heterocyclic mercaptans and thio ethers

  呋喃-2-基甲硫醇（2-糠硫醇； 2-FFT，1）是众所周知的烘烤和磨碎咖啡中的主要气味剂，先前还被广泛用于肉类，面包和烘焙等热处理食品中芝麻籽。其独特的咖啡香气质量非常低浓度引起，而事实上，呈现出类似的结构，只有极少数的化合物先前已在食品中描述使1结构-气味活性研究的合适人选。为了深入了解在低浓度下会发出类似咖啡的气味的结构特征，合成了46种杂环硫醇和硫醚，其中32种首次合成，并确定了它们的气味质量和气味阈值。巯基向3位的移动保持了咖啡样的香气，但是导致了气味阈值的增加。由于碳侧链的延长，硫醇基团与呋喃环的分离导致咖啡味气味的损失，并且还导致气味阈值的增加，尤其是对于ω-（呋喃-2-基）烷烃-在侧链中具有六个或七个碳原子的1-硫醇。呋喃环被噻吩环取代对大多数所研究化合物的气味特性没有显着影响，但是新合成的长链1-（呋喃-2-基）-和1-（噻吩-2-基）烷烃-1-硫醇引发了令人兴奋的百香果