| 136182-70-2

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机酸及其衍生物 - 羧酸及其衍生物
• CAS: 136182-70-2
• 化学式: C₃H₇NO₃
• 分子量: 108.067
• InChiKey: MTCFGRXMJLQNBG-XHOOBXEYSA-N

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  生成
  参考文献：
  名称：

  蛋白质中丝氨酸和苏氨酸残基的羟基的氢交换研究和使用带有极性侧链基团的 NOE 限制的结构精修

  摘要：

  我们最近开发了新的 NMR 方法，用于监测蛋白质中酪氨酸羟基 (Tyr-OH) 和半胱氨酸巯基 (Cys-SH) 基团的氢交换率。这些方法有助于鉴定蛋白质中缓慢交换的极性侧链质子，这些质子是蛋白质结构改进的 NOE 限制的来源。在这里，我们扩展了监测 18.2 kDa 蛋白质 EPPIb 中丝氨酸 (Ser) 和苏氨酸 (Thr) 残基的 OH 基团的氢交换率的方法，从而证明了 NOE 限制与缓慢交换 OH 质子的有用性细化蛋白质结构。对于含有 Ser 的蛋白质，通过监测 H(2)O/D(2)O (1:1) 混合物中的 (13)C(β)-NMR 信号，可以很容易地识别出缓慢交换的 Ser/Thr-OH 基团/Thr 残基与 (13)C，(2) H-双标记在其 β 碳上。在这种情况下，质子化和氘化同位素之间的 OH 基团处于平衡状态，当它们的交换速率慢于同位素位移效应的时间尺度时，这两种物质的

  DOI：

  10.1021/ja206799v