(11Z,13E)-15-hydroperoxy-11,13-eicosadienoic acid | 145375-41-3

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: (11Z,13E)-15-hydroperoxy-11,13-eicosadienoic acid
• 英文别名: (11Z,13E)-15-hydroperoxyicosa-11,13-dienoic acid
• CAS: 145375-41-3
• 化学式: C₂₀H₃₆O₄
• 分子量: 340.503
• InChiKey: KEXNVBSLXJLOPR-QWAPPMFBSA-N

物化性质

• 溶解度：
  DMF：50 mg/ml； DMSO：50 mg/ml；乙醇：50 mg/ml； PBS pH 7.2：1 mg/ml

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  高-gamma-亚油酸 在 soybean lipoxygenase 作用下， 生成 (11Z,13E)-15-hydroperoxy-11,13-eicosadienoic acid
  参考文献：
  名称：

  Linoleic Acid 10-Hydroperoxide as an Intermediate during Formation of 1-Octen-3-ol from Linoleic Acid inLentinus decadetes

  摘要：

  为了证实从亚油酸生成 1-辛烯-3-醇的生物合成途径，我们从食用菌 Lentinus decadetes 中制备了粗酶溶液。谷胱甘肽过氧化物酶能将有机过氧化氢还原成相应的氢氧化物，在谷胱甘肽过氧化物酶存在下进行反应时，亚油酸生成的 1-辛烯-3-醇的量减少。同时，可以检测到亚油酸 10-氢氧化物的积累。因此，10-过氧化氢似乎是生物合成途径中的一个中间产物。

  DOI：

  10.1271/bbb.67.2280