1-methoxycarbonyl-pentadecane-1-sulfonic acid ; sodium-salt | 4016-24-4

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: 1-methoxycarbonyl-pentadecane-1-sulfonic acid ; sodium-salt
• 英文别名: 1-Methoxycarbonyl-pentadecan-1-sulfonsaeure; Natrium-Salz；sodium 1-methoxy-1-oxohexadecane-2-sulfonate；Sodium 1-methoxy-1-oxohexadecane-2-sulphonate；sodium;1-methoxy-1-oxohexadecane-2-sulfonate
• CAS: 4016-24-4
• 化学式: C₁₇H₃₃O₅S*Na
• 分子量: 372.502
• InChiKey: HXWNOTVHFBYTKF-UHFFFAOYSA-M

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  1.17
• 重原子数：
  24
• 可旋转键数：
  16
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.94
• 拓扑面积：
  91.9
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  5

安全信息

• 海关编码：
  2914509090

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  1-methoxycarbonyl-pentadecane-1-sulfonic acid ; sodium-salt 、 2-(3-cyanobenzo[f]isoindol-2-yl)ethyl-trimethylazanium 以0%的产率得到
  参考文献：
  名称：

  Schoester M., Kloster G., Fresenius J. Anal. Chem., 345 (1993) N 12, S 767-772

  摘要：

  DOI：

文献信息

• BITTER TASTE MODIFIERS INCLUDING SUBSTITUTED 1-BENZYL-3-(1-(ISOXAZOL-4-YLMETHYL)-1H-PYRAZOL-4-YL)IMIDAZOLIDINE-2,4-DIONES AND COMPOSITIONS THEREOF
  申请人：SENOMYX, INC.

  公开号：US20160376263A1

  公开（公告）日：2016-12-29

  The present invention includes compounds and compositions known to modify the perception of bitter taste, and combinations of said compositions and compounds with additional compositions, compounds, and products. Exemplary compositions comprise one or more of the following: cooling agents; inactive drug ingredients; active pharmaceutical ingredients; food additives or foodstuffs; flavorants, or flavor enhancers; food or beverage products; bitter compounds; sweeteners; bitterants; sour flavorants; salty flavorants; umami flavorants; plant or animal products; compounds known to be used in pet care products; compounds known to be used in personal care products; compounds known to be used in home products; pharmaceutical preparations; topical preparations; cannabis-derived or cannabis-related products; compounds known to be used in oral care products; beverages; scents, perfumes, or odorants; compounds known to be used in consumer products; silicone compounds; abrasives; surfactants; warming agents; smoking articles; fats, oils, or emulsions; and/or probiotic bacteria or supplements.

  本发明涵盖已知用于改变苦味感知的化合物和组合物，以及所述组合物和化合物与额外的组合物、化合物和产品的组合。示例组合物包括以下一种或多种：冷却剂；无活性药物成分；活性药用成分；食品添加剂或食品；调味剂或调味增强剂；食品或饮料产品；苦味化合物；甜味剂；苦味剂；酸味调味剂；咸味调味剂；鲜味调味剂；植物或动物产品；已知用于宠物护理产品中的化合物；已知用于个人护理产品中的化合物；已知用于家用产品中的化合物；制药制剂；局部制剂；大麻衍生或与大麻相关的产品；已知用于口腔护理产品中的化合物；饮料；香味、香水或除臭剂；已知用于消费品中的化合物；硅化合物；磨料；表面活性剂；发热剂；吸烟物品；脂肪、油脂或乳化剂；和/或益生菌或补充剂。
• COMPOUNDS USEFUL AS MODULATORS OF TRPM8
  申请人：Senomyx, Inc.

  公开号：US20170096418A1

  公开（公告）日：2017-04-06

  The present disclosure relates to compounds which are useful as cooling sensation compounds.

  本公开涉及作为冷感化合物有用的化合物。
• TENSIDZUSAMMENSETZUNGEN UND HOCH ÖLHALTIGE FORMULIERUNGEN ENTHALTEND DIESE
  申请人：Evonik Degussa GmbH

  公开号：EP2932959A1

  公开（公告）日：2015-10-21

  Gegenstand der Erfindung sind Zusammensetzungen, die zur Herstellung strukturierter Formulierungen genutzt werden können, strukturierte Formulierungen enthaltend diese Zusammensetzungen sowie Verfahren zur Herstellung von strukturierten Formulierungen.

  本发明涉及可用于制备结构制剂的组合物、含有这些组合物的结构制剂以及制备结构制剂的方法。
• ZUSAMMENSETZUNG ENTHALTEND PEPTIDASE UND BIOTENSID
  申请人：Evonik Degussa GmbH

  公开号：EP3070155A1

  公开（公告）日：2016-09-21

  Gegenstand der Erfindung sind Zusammensetzungen enthaltend mindestens eine Protease und mindestens ein Biotensid, insbesondere ausgewählt aus Rhamnolipiden und Sophorolipiden.

  本发明涉及包含至少一种蛋白酶和至少一种生物表面活性剂的组合物，尤其是从鼠李糖脂和槐脂中选出的生物表面活性剂。
• A METHOD FOR ENHANCING THE COOLING EFFECT OF A COOLING COMPOUND
  申请人：Symrise AG

  公开号：EP3434330A1

  公开（公告）日：2019-01-30

  Suggested is a method for enhancing the cooling effect of a cooling substance on the skin or a mucous membrane encompassing the following steps: (a) providing specific polyols; (b) providing physiological cooling compounds; (c) blending said with said physiological cooling compounds, and (d) bringing said blend into contact with skin or mucous membranes.

  建议一种增强冷却物质对皮肤或粘膜的冷却效果的方法，包括以下步骤： (a) 提供特定的多元醇 (b) 提供生理性冷却化合物； (c) 将所述物质与所述生理性冷却化合物混合，以及 (d) 使所述混合物与皮肤或粘膜接触。