diethyl 2-acetylnonanedioate | 35513-23-6

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机酸及其衍生物 - 酮酸及其衍生物
• 英文名称: diethyl 2-acetylnonanedioate
• 英文别名: Diethyl-2-acetylnonandiat；Diethyl-2-acetylazelainat；2-acetyl-nonanedioic acid diethyl ester；2-Acetyl-nonandisaeure-diaethylester；Diethyl 2-acetylazelate
• CAS: 35513-23-6
• 化学式: C₁₅H₂₆O₅
• 分子量: 286.368
• InChiKey: IBYDMQBFEXMCAL-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 沸点：
  365.5±27.0 °C(Predicted)
• 密度：
  1.020±0.06 g/cm3(Predicted)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  2.9
• 重原子数：
  20
• 可旋转键数：
  13
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.8
• 拓扑面积：
  69.7
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  5

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  diethyl 2-acetylnonanedioate 在 sodium hydroxide 作用下， 以 乙醇 为溶剂， 反应 29.0h， 生成 9-氧代癸酸甲酯
  参考文献：
  名称：

  Taste modifiers

  摘要：

  一种修改可食用物品口味的方法，包括向可食用基料中添加至少一种符合以下式I的化合物：(a) A从基团中选择；(b) n取值范围为0-7，使得X不存在或为n取值范围为1-7的线性烷基基团；以及(c) Z不存在且Y为从基团—CHO或—CH2OH中选择的一种；或(d) Z存在且为C1-7线性烷烃，Y从—CHOH，—CO或—COC(CH3)O中选择。结果是一种口感和/或奶香更佳的可食用物品。

  公开号：

  US09480280B2
• 作为产物：
  描述：

  7-溴庚酸乙酯 、 乙酰乙酸乙酯 生成 diethyl 2-acetylnonanedioate
  参考文献：
  名称：

  11,12-七叶皂苷。1.酰基羟基链烷酸及相关化合物。

  摘要：

  描述了一系列酰基羟基链烷酸的合成，这些酰基羟基链烷酸体现了这类二十二碳五烯酸的结构修饰，它们通过切割环戊烷环在碳原子11和12之间的形式而正式衍生自天然物质。小鼠卵巢中的cAMP形成是（E）-前列腺素的特征性作用，以及它们与大鼠脂肪细胞前列腺素受体结合的能力。该系列中某些在结构上最类似于前列腺素的成员（例如8-乙酰基-12-羟基庚二酸）在药理学范围内的浓度下明显刺激cAMP的形成，并显示出对前列腺素受体的显着亲和力。反过来，

  DOI：

  10.1021/jm00211a007

文献信息

• Substituted phenoxy-tridecanoic acids
  申请人：Merck & Co., Inc.

  公开号：US04020177A1

  公开（公告）日：1977-04-26

  This invention relates to aryloxy-, and alkoxy-, arylthio-, and alkylthio-11,12-seco-prostaglandins and to processes for their manufacture. These compounds have prostaglandin-like activity and are particularly useful in fertility control such as for estrus synchronization in animals and postcoital contraceptive agents in humans.

  该发明涉及芳氧基、烷氧基、芳硫基和烷硫基11,12-脱环前列腺素及其制备方法。这些化合物具有类似前列腺素的活性，特别适用于生育控制，如动物的发情同步和人类的事后避孕药剂。
• Taste Modifiers
  申请人：GIVAUDAN S.A.

  公开号：US20130330457A1

  公开（公告）日：2013-12-12

  A method of modifying the taste of a consumable, comprising adding to a consumable base at least one compound of the formula I in which (a) A is selected from the moieties (b) n is from 0-7, such that X is absent or a linear alkylene group in which n is from 1-7; and (c) Z is absent and Y is a moiety selected from the groups —CHO, or —CH 2 OH; or (d) Z is present and is a C 1-7 linear alkane, and Y is selected from —CHOH, —CO, or —COC(CH 3 )O. The result is a consumable with enhanced mouthfeel and/or creaminess.

  一种改变可食用物品口感的方法，包括向可食用基质中添加至少一种化合物，该化合物的公式为I，其中(a) A从基团中选择；(b) n为0-7，使得X不存在或是一个线性烷基，其中n为1-7；(c) Z不存在，Y为从羟基甲醛或羟基甲基的基团中选择；或(d) Z存在，为一种C1-7线性烷烃，Y为从羟基甲醇、羰基或COC(CH3)O中选择。结果是一种口感更佳、更柔滑的可食用物品。
• Barger et al., Journal of the Chemical Society, 1937, p. 718,720
  作者：Barger et al.

  DOI：——

  日期：——
• DE2354085
  申请人：——

  公开号：——

  公开（公告）日：——
• US4061643A
  申请人：——

  公开号：US4061643A

  公开（公告）日：1977-12-06