摘要:
哺乳动物过氧化物酶嗜酸性粒细胞过氧化物酶、乳过氧化物酶 (LPO) 和髓过氧化物酶将硫氰酸盐氧化为抗菌剂次硫氰酸 (HOSCN) 和 (SCN)2,并且是保护宿主免受感染的防御系统的一部分。辣根过氧化物酶 (HRP) 是一种植物酶,也会氧化硫氰酸盐。我们在此报告 HRP 的假体血红素乙烯基与催化生成的 HOSCN 和 (SCN)2 反应,形成至少九个乙烯基改性血红素加合物。质谱分析与用 2-或 4-环丙基血红素或中间血红素-d4 重构的 HRP 的等效反应分析相结合,表明所有的人工血红素修饰都是由氧化硫氰酸盐添加到血红素乙烯基中引起的。与用自由基试剂观察到的情况相反,没有观察到血红素的δ-内消旋取代。模型研究表明,HRP 与预先形成的 HOSCN 或血红素与预先形成的 (SCN) 2 溶液的温育产生在 HRP 催化反应中获得的相同产物。模型研究还表明,如果形成 SCN* 自由基,则应添加到