我们表明,修饰的
蛋白酶可以在有机溶剂中的溶液和固相上催化各种长度和结构各异的肽的合成。研究了以下修饰的
蛋白酶,作为在极性有机溶剂(
乙腈,二甲基甲酰胺和
乙醇)中酶促肽合成的催化剂:吸附在
硅藻土上的胃
蛋白酶,
枯草杆菌蛋白酶与
十二烷基硫酸钠的非共价复合物,以及
枯草杆菌蛋白酶或
嗜热菌蛋白酶共价固定在聚
乙烯基冷冻凝胶上醇。
枯草杆菌蛋白酶与
十二烷基硫酸钠和固定的
枯草杆菌蛋白酶的非共价复合物的使用对于
多肽片段的片段缩合特别有希望,该片段包含侧链中带有未保护离子源基团的三官能
氨基酸残基,例如Lys,Arg,His,Glu和Asp 。