FDOG | 287382-72-3

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 甘油脂
• 英文名称: FDOG
• 英文别名: 1-feruloyl-2,3-dioleoyl glycerol；1-feruloyl-dioleoylglycerol
• CAS: 287382-72-3
• 化学式: C₄₉H₈₀O₈
• 分子量: 797.169
• InChiKey: CBECHUJBFOOEGD-ZDJLWAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  13.49
• 重原子数：
  57.0
• 可旋转键数：
  38.0
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.69
• 拓扑面积：
  108.36
• 氢给体数：
  1.0
• 氢受体数：
  8.0

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  甘油三油酸酯 、 阿魏酸乙酯 在 solid phase supported Candida antarctica lipase B 作用下， 反应 168.0h， 生成 FDOG 、 2-feruloyl-1,3-dioleoyl glycerol
  参考文献：
  名称：

  磷脂囊泡中阿魏酰二油酰甘油的抗氧化能力

  摘要：

  已知阿魏酸及其酯是有效的抗氧化剂。评估阿魏酰二醇油酰甘油在模型膜磷脂囊泡中作为抗氧化剂的能力。将该分子掺入1,2-二油酰基-sn单层囊泡中-甘油-3-磷酸胆碱的摩尔分数为1和5。利用脂质过氧化抑制测定法，证明了阿魏酸酯基油酰甘油在1％和5％的掺入水平下相对于Trolox的氧化保护比分别为0.94和0.74。通过测定钙黄绿素-钴配合物的渗漏速率，检查了阿魏酰二油酰基甘油掺入对囊泡完整性的影响。与缺乏阿魏酰二醇基甘油的囊泡相比，掺入5％阿魏酰二醇基甘油的囊泡在22或37°C下不受影响。共振能量转移分析表明，阿魏酰油酰甘油与1,2-二油酰-sn-甘油-3-磷酸-1-丝氨酸-N之间最接近的距离-（7-硝基-2-1,3-苯并恶二唑-4-基）约为31，这表明阿魏酰二油酰基甘油在双层平面中完全分布。构象分析确定阿魏酰基二油酰基甘油具有张开的构型，其中其阿魏酰基部分不与其油酰基紧密接触。阿魏酸酯二醇基甘油

  DOI：

  10.1021/jf100356a