16-Hydroxy-hexadecen-(7)-saeure-methylester | 88785-30-2

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: 16-Hydroxy-hexadecen-(7)-saeure-methylester
• 英文别名: Methyl 16-hydroxyhexadec-7-enoate；methyl 16-hydroxyhexadec-7-enoate
• CAS: 88785-30-2
• 化学式: C₁₇H₃₂O₃
• 分子量: 284.439
• InChiKey: QWTGUGPHLPSIJB-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  4.9
• 重原子数：
  20
• 可旋转键数：
  15
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.82
• 拓扑面积：
  46.5
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  3

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  甲醇 、 7-Methoxy-octadecen-(9) 生成 16-Hydroxy-hexadecen-(7)-saeure-methylester
  参考文献：
  名称：

  长链脂族化合物的微生物氧化。第三部分 1-卤代烷烃，1-氰基十六烷和1-烷氧基烷烃

  摘要：

  在含有葡萄糖的培养基中，灰鹤菌酵母进行以下转化：（a）将长链1-卤代烷烃转变为αω-链烷二酸；（a）将长链1-卤代烷烃转化为αω-链烷二酸；（b）1-氰基十六烷为16-氧代十六烷酸的氰醇衍生物；（c）长链的1-甲氧基烷烃和1-乙氧基烷烃成ω-羟基链烷酸；（d）长链的1-丙氧基烷烃为ω-和ω-1-羟基烷氧基链烷酸。转化产物作为糖脂与培养基分离。提出了解释这些转化的代谢途径。

  DOI：

  10.1039/j39680002816