methionylmethionine | 7349-78-2

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机酸及其衍生物 - 羧酸及其衍生物
• 英文名称: methionylmethionine
• 英文别名: 2-[(2-azaniumyl-4-methylsulfanylbutanoyl)amino]-4-methylsulfanylbutanoate
• CAS: 7349-78-2
• 化学式: C₁₀H₂₀N₂O₃S₂
• 分子量: 280.412
• InChiKey: ZYTPOUNUXRBYGW-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 熔点：
  224.0-226.5 °C
• 沸点：
  555.1±50.0 °C(Predicted)
• 密度：
  1.237±0.06 g/cm3(Predicted)
• 物理描述：
  Solid

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -2.6
• 重原子数：
  17
• 可旋转键数：
  9
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.8
• 拓扑面积：
  143
• 氢给体数：
  3
• 氢受体数：
  6

安全信息

• 储存条件：
  室温

制备方法与用途

H-Met-Met-OH（L-甲硫氨酸- L-甲硫氨酸）是一种由两个蛋氨酸残基组成的二肽[1]。

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  methionylmethionine 在 水 作用下， 反应 0.04h， 生成 DL-蛋氨酸
  参考文献：
  名称：

  Process for producing methionine

  摘要：

  公开号：

  EP1564208B1
• 作为产物：
  描述：

  DL-蛋氨酸 在 二氧化碳 、 碳酸氢铵 、 potassium hydroxide 作用下， 以 水 为溶剂， 反应 14.75h， 生成 methionylmethionine
  参考文献：
  名称：

  Preparation and use of methionylmethionine as feed additive for fish and crustaceans

  摘要：

  提供了一种含有DL-甲硫氨酰-DL-甲硫氨酸及其盐的动物饲料混合物，适用于水产养殖中的动物。同时还提供了制备式(I)的DL-甲硫氨酰-DL-甲硫氨酸的方法以及分离所得对映异构体形式的方法。

  公开号：

  US09095161B2

文献信息

• [EN] METHOD FOR PREPARING METHIONINE<br/>[FR] PROCÉDÉ DE PRÉPARATION DE MÉTHIONINE
  申请人：EVONIK DEGUSSA GMBH

  公开号：WO2018114640A1

  公开（公告）日：2018-06-28

  The present invention relates to a method for preparing methionine or methionine salts. In particular, the invention describes the step of preparing 2-hydroxy-4-(methylthio)butyronitrile (MMP-CN) from 3-methylthiopropanal (MMP) and hydrogen cyanide (HCN) in the presence of ammonia by bringing a gaseous mixture comprising HCN and ammonia into contact with MMP.

  本发明涉及一种制备蛋氨酸或蛋氨酸盐的方法。具体而言，该发明描述了从3-甲基硫代丙醛（MMP）和氰化氢（HCN）在氨的存在下制备2-羟基-4-(甲硫基)丁腈（MMP-CN）的步骤，方法是将含有HCN和氨的气体混合物与MMP接触。
• [EN] METHOD FOR PRODUCING METHIONINE<br/>[FR] PROCÉDÉ DE PRODUCTION DE MÉTHIONINE
  申请人：EVONIK OPERATIONS GMBH

  公开号：WO2020120720A1

  公开（公告）日：2020-06-18

  The present invention pertains to a method for producing methionine or salts or derivatives thereof from hydrogen cyanide (HCN), the method comprising a step of producing 2-hydroxy-4-(methylthio)butyronitrile (MMP-CN), or a crude product mixture comprising MMP-CN, by contacting a hydrogen cyanide (HCN) process gas mixture prepared according to the Andrussow process from methane, ammonia and oxygen, with 3-methylmercaptopropionaldehyde (MMP), wherein the HCN process gas mixture is obtained from the crude HCN process gas mixture by adjusting the amount of ammonia to between 20 % (v/v) and 60% (v/v) of the amount of the ammonia in the crude HCN process gas mixture.

  本发明涉及一种从氰化氢（HCN）中生产蛋氨酸或其盐或衍生物的方法，该方法包括通过将甲烷、氨和氧按照Andrussow工艺制备的氰化氢（HCN）工艺气体混合物与3-甲基巯基丙醛（MMP）接触，从而产生2-羟基-4-(甲硫基)丁腈（MMP-CN）或包含MMP-CN的粗产品混合物的步骤，其中通过调整氨的量使得HCN工艺气体混合物的氨量在粗H氰工艺气体混合物中的氨量的20%（体积/体积）至60%（体积/体积）之间来获取HCN工艺气体混合物。
• METHOD FOR THE CONVERSION OF METHYLMERCAPTOPROPIONALDEHYDE FORMED FROM CRUDE ACROLEIN AND CRUDE METHYL MERCAPTAN
  申请人：Steffan Martin

  公开号：US20130245318A1

  公开（公告）日：2013-09-19

  A reactive rectification column suitable for the production of 2-hydroxy-4-methylmercaptobutyric acid and/or methionine contains a weir having a height of 100 mm or more.

  一种适用于生产2-羟基-4-甲基巯基丁酸和/或蛋氨酸的反应矫正塔，其含有高度为100毫米或更高的堰。
• [EN] PROCESS FOR PREPARING AMINO ACIDS USING THE AMIDOCARBONYLATION REACTION (1)<br/>[FR] PROCEDE DE PREPARATION D'ACIDES AMINES PAR REACTION D'AMIDOCARBONYLATION (1)
  申请人：DEGUSSA

  公开号：WO2005121079A1

  公开（公告）日：2005-12-22

  The present invention relates to a sequence for the preparation of amino acids, for example alpha amino acids, in particular methionine, by making use of an amidocarbonylation reaction and reuse of the catalyst.

  本发明涉及一种用于制备氨基酸（例如α-氨基酸，特别是蛋氨酸）的序列，其中利用酰胺羰基化反应和催化剂的再利用。
• STORAGE-STABLE FORM OF 3-METHYLTHIOPROPIONALDEHYDE
  申请人：Evonik Operations GmbH

  公开号：US20210347732A1

  公开（公告）日：2021-11-11

  A chemical compound of formula (I), and specific compositions including 3-methylthiopropionaldehyde, 3-methylthiopropane-1,1-diol, a compound of formula I and water, and processes for producing same and also the use of same may be used for the production of 2-hydroxy-4-(methylthio)butyronitrile, methionine hydantoin, methionine. Protected forms may be used for the storage and/or transport of 3-methylthiopropionaldehyde.

  化学式为(I)的化合物，具体组成包括3-甲基硫代丙醛，3-甲基硫代丙烷-1,1-二醇，化学式为(I)的化合物和水，以及生产上述化合物的方法和使用方法，可用于生产2-羟基-4-(甲硫基)丁腈，甲硫氨酸脲，甲硫氨酸。保护形式可用于储存和/或运输3-甲基硫代丙醛。