magnesium gluconate

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机酸及其衍生物 - 羟基酸及其衍生物
• 英文名称: magnesium gluconate
• 英文别名: manganese gluconate；Magnesium;2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate
• 化学式: 2C₆H₁₁O₇*Mg
• 分子量: 414.603
• InChiKey: GUOKWHRDVGUKOZ-UHFFFAOYSA-M

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -5.21
• 重原子数：
  14
• 可旋转键数：
  4
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.83
• 拓扑面积：
  141
• 氢给体数：
  5
• 氢受体数：
  7

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  2,3,4,5,6-pentahydroxy-hexanal 在 magnesium hydroxide 、 氧气 作用下， 50.0 ℃ 、689.49 kPa 条件下， 反应 2.9h， 以100%的产率得到magnesium gluconate
  参考文献：
  名称：

  [EN] METHODS FOR THE PRODUCTION OF CALCIUM, MAGNESIUM, AND ZINC SALTS OF SUGAR ACIDS
  [FR] PROCÉDÉS DE PRODUCTION DE SELS DE CALCIUM, DE MAGNÉSIUM ET DE ZINC D'ACIDES DE SUCRE

  摘要：

  已经找到一种制备糖酸钙、镁和锌盐的方法，这是本发明的目的，其特征在于该方法可能包括提供糖并在惰性金属催化剂、氧气和异质羟基源的存在下将糖氧化为糖酸。最好的氧化方法是使用金催化剂，并且使用镁、钙或锌羟基的异质源。氧化可以以批量或连续的方式进行。

  公开号：

  WO2020243746A1