Methyl oleate methyl palmitate | 8000-49-5

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: Methyl oleate methyl palmitate
• 英文别名: methyl hexadecanoate;methyl (Z)-octadec-9-enoate
• CAS: 8000-49-5
• 化学式: C36H70O4
• 分子量: 566.9
• InChiKey: HCCHOYARUGROIR-GMFCBQQYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  11.84
• 重原子数：
  40
• 可旋转键数：
  31
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.89
• 拓扑面积：
  52.6
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  4

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  、 、 (Z,Z)-9,12-十八烷二烯酸二聚物 、 、 sodium methoxide methanol 、 、 Methyl hexadecanoate; methyl octadecanoate 、 Methyl oleate methyl palmitate 、 Methyl linoleate methyl palmitate 、 Methyl linolenate methyl palmitate 、 、 碘 在 银 作用下， 以 正己烷 为溶剂， 反应 16.0h， 以to give 35.5 mg的产率得到Γ-十八碳三烯酸
  参考文献：
  名称：

  Fractionation of triglyceride mixtures

  摘要：

  三酰甘油混合物经过分级，利用特定的树脂吸附剂和特定的溶剂，获得不同于该混合物碘值的产物。

  公开号：

  US04297292A1

文献信息

• US8236732B2
  申请人：——

  公开号：US8236732B2

  公开（公告）日：2012-08-07
• Fractionation of triglyceride mixtures
  申请人：The Procter & Gamble Company

  公开号：US04297292A1

  公开（公告）日：1981-10-27

  Triglyceride mixture is fractionated to obtain product(s) of Iodine Value different from that of such mixture utilizing particular resin adsorbent and particular solvent.

  三酰甘油混合物经过分级，利用特定的树脂吸附剂和特定的溶剂，获得不同于该混合物碘值的产物。