monopotassium L-malate monohydrate | 20624-32-2

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机酸及其衍生物 - 羟基酸及其衍生物
• 英文名称: monopotassium L-malate monohydrate
• 英文别名: Potassium;2-hydroxybutanedioic acid;hydroxide；potassium;2-hydroxybutanedioic acid;hydroxide
• CAS: 20624-32-2
• 化学式: C₄H₅O₅*H₂O*K
• 分子量: 190.194
• InChiKey: KDZFDRFJUFSZHE-UHFFFAOYSA-M

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -6.25
• 重原子数：
  11
• 可旋转键数：
  3
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.5
• 拓扑面积：
  98.7
• 氢给体数：
  3
• 氢受体数：
  6

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  苹果酸 在 potassium carbonate 作用下， 以 水 为溶剂， 生成 monopotassium L-malate monohydrate
  参考文献：
  名称：

  Method of preparing monopotassium L-malate and its monohydrate

  摘要：

  制备了一个L-苹果酸和钾离子的水溶液，其pH不超过6.8。将水溶液冷却以引发L-苹果酸钾盐的结晶，并将得到的水溶混合物在pH为5.3至6.8的条件下静置，直至其基本达到液固平衡。从中收集得到单水合单钾L-苹果酸盐的晶体。得到的单水合单钾L-苹果酸盐可以干燥以得到相应的无水物。单水合单钾L-苹果酸盐及其单水合物是稳定的、不吸湿的晶体。

  公开号：

  US04124636A1

文献信息

• Method of preparing monopotassium L-malate and its monohydrate
  申请人：Tanabe Seiyaku Co., Ltd.

  公开号：US04124636A1

  公开（公告）日：1978-11-07

  An aqueous solution of L-malic acid and potassium ion is prepared having a pH of no more than 6.8. The aqueous solution is cooled to initiate crystallization of a potassium salt of L-malic acid, and the aqueous mixture obtained is allowed to stand at a pH of 5.3 to 6.8 until it substantially reaches liquid-solid equilibrium. The resultant crystals of monopotassium L-malate monohydrate are collected therefrom. The monopotassium L-malate monohydrate thus obtained may be dried to give the corresponding anhydrate. Monopotassium L-malate and its monohydrate are stable, non-hygroscopic crystals.

  制备了一个L-苹果酸和钾离子的水溶液，其pH不超过6.8。将水溶液冷却以引发L-苹果酸钾盐的结晶，并将得到的水溶混合物在pH为5.3至6.8的条件下静置，直至其基本达到液固平衡。从中收集得到单水合单钾L-苹果酸盐的晶体。得到的单水合单钾L-苹果酸盐可以干燥以得到相应的无水物。单水合单钾L-苹果酸盐及其单水合物是稳定的、不吸湿的晶体。