magnesium malate

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机酸及其衍生物 - 羟基酸及其衍生物
• 英文名称: magnesium malate
• 英文别名: Magnesium 2-hydroxysuccinate；magnesium;2-hydroxybutanedioate
• 化学式: C₄H₄O₅*Mg
• 分子量: 156.378
• InChiKey: JFQQIWNDAXACSR-UHFFFAOYSA-L

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -4.14
• 重原子数：
  10
• 可旋转键数：
  1
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.5
• 拓扑面积：
  101
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  5

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  苹果酸 在 magnesium hydroxide 作用下， 以 水 为溶剂， 生成 magnesium malate
  参考文献：
  名称：

  Method of manufacturing a granular mineral composition

  摘要：

  形成矿物颗粒的方法可以通过食用酸和矿物碱的颗粒化反应来实现，以形成矿物盐。该反应是以一种方式进行的，可以在不需要粘合剂或需要使用挤压和研磨技术来控制颗粒大小的情况下形成颗粒。颗粒化反应可以通过向反应容器中引入溶剂并将食用酸溶解到溶剂中，然后向反应容器中加入矿物碱的总量的第一部分以形成第一混合物来实现。然后混合反应组分，并保持在沸点以下的升温温度。然后向反应容器中加入矿物碱的最后一部分，并在最终温度下混合，以诱导凝聚形成至少40微米尺寸的颗粒。

  公开号：

  US07351853B2