生物合成研究表明,红色素是人发红的独特色素pheomelanins,是由半胱
氨酸多巴经1,4-苯并
噻嗪基丙
氨酸中间体氧化聚合而成的。但是,
颜料聚合物的形成方式仍存在争议。为了解决这一问题,我们研究了在仿生条件下主要
生物合成前体5-S-半胱
氨酸多巴(2a)向苯丙
氨酸的转化。2a的
过氧化物酶/ H(2)O(2)氧化在早期阶段导致导致1,4-苯并
噻嗪基丙
氨酸8a迅速下降,并伴随形成独特模式的低聚产物。在该阶段反应混合物的还原允许以10%的产率分离二聚体17,以及少量的三聚体18和19。由于存在两个NMR可检测的构象异构体,由17.83 +/- 0.03 kcal mol(-)(1)的活化能垒隔开,因此绕17的醚CO键的旋转受到限制。在相似的氧化条件下,模型
儿茶酚2b给出了相关的二聚体15和16。低聚物17-19的结构均以苯并
噻嗪单元之间的CC和CO键为特征,这表明
过氧化物酶促进的聚合反应以
酚型进