3-hydroxy-3-methylstearic acid | 88099-78-9

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: 3-hydroxy-3-methylstearic acid
• 英文别名: 3-hydroxy-3-methyl-octadecanoic acid；3-Hydroxy-3-methyl-octadecansaeure；3-Hydroxy-3-methyloctadecanoic acid
• CAS: 88099-78-9
• 化学式: C₁₉H₃₈O₃
• 分子量: 314.509
• InChiKey: HMSLIYHAVRZHSV-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 沸点：
  441.0±28.0 °C(Predicted)
• 密度：
  0.940±0.06 g/cm3(Predicted)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  7
• 重原子数：
  22
• 可旋转键数：
  16
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.95
• 拓扑面积：
  57.5
• 氢给体数：
  2
• 氢受体数：
  3

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  3-hydroxy-3-methylstearic acid 、 碘甲烷 在 sodium hydride 作用下， 以 乙二醇二甲醚 为溶剂， 以94%的产率得到3-methoxy-3-methylstearic acid
  参考文献：
  名称：

  Onyiriuka, Samuel O.; Suckling, Colin J.; Wilson, Alan A., Journal of the Chemical Society. Perkin transactions II, 1983, p. 1103 - 1108

  摘要：

  DOI：
• 作为产物：
  描述：

  十七烷酮 、 溴乙酸乙酯 在 甲苯 、 锌 、 苯 作用下， 生成 3-hydroxy-3-methylstearic acid
  参考文献：
  名称：

  Breusch; Ulusoy, Hoppe-Seyler's Zeitschrift fur Physiologische Chemie, 1950, vol. 286, p. 174,175,178

  摘要：

  DOI：

文献信息

• Breusch; Ulusoy, Hoppe-Seyler's Zeitschrift fur Physiologische Chemie, 1950, vol. 286, p. 174,175,178
  作者：Breusch、Ulusoy

  DOI：——

  日期：——
• Breusch; Baykut, Chemische Berichte, 1957, vol. 90, p. 526,528,531
  作者：Breusch、Baykut

  DOI：——

  日期：——
• Onyiriuka, Samuel O.; Suckling, Colin J.; Wilson, Alan A., Journal of the Chemical Society. Perkin transactions II, 1983, p. 1103 - 1108
  作者：Onyiriuka, Samuel O.、Suckling, Colin J.、Wilson, Alan A.

  DOI：——

  日期：——