摘要:
介绍了制备1,3-DAG的完整方法(包括合成,纯化和分析)。对于成功的综合项目,应考虑每个特定过程的优点和缺点,并应采取措施来弥补或平衡潜在的缺点。为此,我们描述了与以下相关的一些挑战:化学和酶催化的酰基甘油合成;重结晶和快速色谱法纯化部分酰基甘油;和DAG的薄层色谱(TLC)分离。对于这项工作,使用非酶法制备1-MAG中间体和随后的二酸1,3-DAG,而通过酶法制备单酸1,3-DAG。f。此外,DAG的TLC R f由两个主要因素决定:酰基链长度和位置异构性。有趣的是,虽然位置异构的作用众所周知,但酰基链长度在这些分离中的作用只是最近才被发现。