2-(Decanoyloxy)-3-(octanoyloxy)propyl docosanoate | 141590-41-2

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 甘油脂
• 英文名称: 2-(Decanoyloxy)-3-(octanoyloxy)propyl docosanoate
• 英文别名: (2-decanoyloxy-3-octanoyloxypropyl) docosanoate
• CAS: 141590-41-2；138555-36-9
• 化学式: C₄₃H₈₂O₆
• 分子量: 695.1
• InChiKey: ZYVCKYNTDUMOCT-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  17.6
• 重原子数：
  49
• 可旋转键数：
  42
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.93
• 拓扑面积：
  78.9
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  6

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  Docosanoic acid, 3-hydroxy-2-[(1-oxodecyl)oxy]propyl ester 、 正癸酸酐 、 在 petroleum ether 、 二氧化碳 作用下， 以 二氯甲烷 为溶剂， 反应 4.0h， 生成 2-(Decanoyloxy)-3-(octanoyloxy)propyl docosanoate
  参考文献：
  名称：

  Process for preparing 2-acylglycerides or 1,2-diacyl diglycerides or

  摘要：

  公开了一种选择性水解甘油三酯成2-酰基甘油的方法。该方法使用一种从甲醇、一级丁醇和一级戊醇以及2-丁醇组成的羧酸酯类水溶液缓冲体系和1,3-脂肪酶的初级低碳醇。这些2-酰基甘油可以通过酸酐和1,3-脂肪酶催化的酯化反应制备立体特异性的1,2-二酰基甘油或2,3-二酰基甘油。这些材料可以通过标准的酯化反应制备立体特异性的1,2,3-三酯，条件是控制重排。

  公开号：

  US05116745A1

文献信息

• Process for preparing 2-acylglycerides or 1,2 or 2,3-diacylglycerides
  申请人：The Procter & Gamble Company

  公开号：US05149642A1

  公开（公告）日：1992-09-22

  A process for the selective hydrolysis of triglycerides to mixtures of 1,3 or 2,3-diacyl glycerides and 2-acyl glycerides is disclosed. This process uses an alkyl alcohol selected from the group consisting of 2-methyl-2-propanol, 2-butanol and the primary, secondary or tertiary branched or straight chain alkyl alcohols having from 5 to 8 carbon atoms, and mixtures thereof, an aqueous buffer system and a 1,3-lipase. The 2-acyl glycerides in the mixture are esterified to make stereospecific 1,2-diacyl glycerides or 2,3-diacyl glycerides with acid anhydrides and a lipase catalyst. Under the reaction conditions, there is little rearrangement of the diacyl glycerides in the mixture and less than 20% triglyceride is formed. Stereospecific 1,2,4-triglycerides can be made from these materials by standard esterification reactions under conditions which control rearrangement.

  公开了一种用于选择性水解甘油三酯制备1,3或2,3-二酰基甘油和2-酰基甘油混合物的工艺。该工艺使用从以下群体中选择的烷基醇：2-甲基-2-丙醇、2-丁醇和具有5至8个碳原子的一次、二次或三次支链或直链烷基醇及其混合物，水相缓冲体系和1,3-脂肪酶。混合物中的2-酰基甘油通过酸酐和脂肪酶催化剂酯化以制备立体特异性的1,2-二酰基甘油或2,3-二酰基甘油。在反应条件下，混合物中的二酰基甘油重排程度较小，三酯的形成量少于20％。可以通过控制重排的条件，在这些材料中通过标准酯化反应制备立体特异性的1,2,4-三酯。