(4Z,6E)-ethyl octa-4,6-dienoate | 1173170-10-9

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: (4Z,6E)-ethyl octa-4,6-dienoate
• 英文别名: (4Z,6E)-ethyl octadienoate；(4Z,6E)-4,6-Octadienoic Acid Ethyl Ester；ethyl (4Z,6E)-octa-4,6-dienoate
• CAS: 1173170-10-9
• 化学式: C₁₀H₁₆O₂
• 分子量: 168.236
• InChiKey: NBDKAHGXLWPFNI-WZWXSLMZSA-N

物化性质

• 溶解度：
  可溶于氯仿、DCM、甲醇

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  2.4
• 重原子数：
  12
• 可旋转键数：
  6
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.5
• 拓扑面积：
  26.3
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  2

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  (4Z,6E)-ethyl octa-4,6-dienoate 在 草酰氯 、 sodium hydroxide 作用下， 以 甲醇 、 乙醚 、 水 、 甲苯 为溶剂， 反应 5.5h， 生成 (5Z,7E)-1-diazonona-5,7-dien-2-one
  参考文献：
  名称：

  1-酰基-2-乙烯基环丙烷的合成：利用铜-类胡萝卜素与硫代内酯的方法学

  摘要：

  摘要 研究了使用两种不同方法合成一系列外消旋1-酰基-2-乙烯基环丙烷的方法。我们已经开发出了一种铜催化的方法，用于将重氮酮转化为1-酰基-2-乙烯基环丙烷，以及由硫代叶酸介导的方法，该方法仅需两个步骤即可简化烷基或芳基生成1-酰基-2-乙烯基环丙烷的过程。烯烃部分上的取代基。 研究了使用两种不同方法合成一系列外消旋1-酰基-2-乙烯基环丙烷的方法。我们已经开发出了一种铜催化的方法，用于将重氮酮转化为1-酰基-2-乙烯基环丙烷，以及由硫代叶酸介导的方法，该方法仅需两个步骤即可简化烷基或芳基生成1-酰基-2-乙烯基环丙烷的过程。烯烃部分上的取代基。

  DOI：

  10.1055/s-0036-1591554
• 作为产物：
  描述：

  4-溴丁酸乙酯 、 丁烯-2-醛 在 三苯基膦 、 potassium carbonate 作用下， 以 乙腈 、 甲苯 为溶剂， 反应 47.0h， 生成 (4Z,6E)-ethyl octa-4,6-dienoate
  参考文献：
  名称：

  SYNTHETIC SPILANTHOL AND USE THEREOF

  摘要：

  本申请提供一种合成的牙齿花酚香味组合物，其中包括（2E，6Z，8E）-N-（2-甲基丙基）-2，6，8-癸烯酰胺。合成的牙齿花酚组合物还可以包含至少一种（2E，6E，8E）-N-（2-甲基丙基）-2，6，8-癸烯酰胺和（2E，6Z，8Z）-N-（2-甲基丙基）-2，6，8-癸烯酰胺，其中（N-（2-甲基丙基）-2，6，8-癸烯酰胺）的含量有效地赋予口腔产生流口水或刺痛的效果，同时减少了与天然牙齿花酚（例如从jambu oleoresin获得的牙齿花酚）消费时感知到的异味。还提供了通过向可口服产品中添加合成的牙齿花酚香味组合物来增加口腔分泌和/或提供刺痛感的方法。合成的牙齿花酚香味组合物可以添加到口服产品中，例如但不限于食品、饮料、药品、保健品或治疗组合物、口腔个人护理产品、口香糖（例如嚼口香糖或泡泡糖）、糖果或含片中。

  公开号：

  US20100184863A1

文献信息

• METHOD FOR MANUFACTURING SPILANTHOL AND INTERMEDIATE MANUFACTURING PRODUCT THEREFOR
  申请人：Tanaka Shigeru

  公开号：US20120116116A1

  公开（公告）日：2012-05-10

  Provided is an amide ester that is useful as an intermediate manufacturing product for an aroma compound such as spilanthol or the like. Also provided is a spilanthol manufacturing method using said amide ester. High-purity spilanthol can be manufactured by reacting an amide ester represented by general formula (1) with a basic compound. (In the formula, R 1 represents a phenyl group that may be substituted with a C 1-6 alkyl group and either a C 1-4 alkyl group, a C 1-4 alkoxy group, or a halogen atom; R 2 represents a C 1-8 hydrocarbon group; and the wavy lines represent cis configurations, trans configurations, or a mixture of the two configurations.)

  提供的是一种酰胺酯，可用作香气化合物（如史比兰酮等）的中间制造产品。还提供了一种使用该酰胺酯的史比兰酮制造方法。通过将通式（1）表示的酰胺酯与一种碱性化合物反应，可以制造高纯度的史比兰酮。（在该式中，R1代表可能被C1-6烷基取代的苯基，以及C1-4烷基、C1-4烷氧基或卤素原子中的一种；R2代表C1-8碳氢基团；波浪线代表顺式构型、反式构型或两种构型的混合物。）
• PRODUCTION METHOD OF (2E,6Z,8E)-N-ISOBUTYL-2,6,8-DECATRIENAMIDE (SPILANTHOL), AND FOOD OR DRINK, FRAGRANCE OR COSMETIC, OR PHARMACEUTICAL COMPRISING THE SAME
  申请人：Tanaka Shigeru

  公开号：US20110105773A1

  公开（公告）日：2011-05-05

  A problem as an object of the invention is to provide a production method of spilanthol in a large scale without using expensive reagents. The present invention provides a production method of N-isobutyl-2,6,8-decatrienamide, wherein a column chromatography purification step is not required in all processes.

  本发明的目的是提供一种在不使用昂贵试剂的情况下大规模生产牙肉素的方法。本发明提供了一种N-异丁基-2，6，8-癸三烯酰胺的生产方法，在所有过程中均不需要柱层析纯化步骤。
• METHOD FOR PRODUCTION OF (2E,6Z,8E)-N-ISOBUTYL-2,6,8-DECATRIENAMIDE (SPILANTHOL), AND FOODS, BEVERAGES, COSMETICS AND PHARMACEUTICAL PREPARATIONS EACH COMPRISING THE COMPOUND
  申请人：Takasago International Corporation

  公开号：EP2236489A1

  公开（公告）日：2010-10-06

  A problem as an object of the invention is to provide a production method of spilanthol in a large scale without using expensive reagents. The present invention provides a production method of N-isobutyl-2,6,8-decatrienamide, wherein a column chromatography purification step is not required in all processes.

  作为本发明目的的一个问题是提供一种不使用昂贵试剂的大规模生产斯皮兰醇的方法。本发明提供了一种 N-异丁基-2,6,8-癸三烯酰胺的生产方法，其中所有工艺都不需要柱层析纯化步骤。
• US8217192B2
  申请人：——

  公开号：US8217192B2

  公开（公告）日：2012-07-10
• US8741958B2
  申请人：——

  公开号：US8741958B2

  公开（公告）日：2014-06-03