肉桂酸 3,7-二甲基-6-辛烯酯 | 10482-79-8

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 中文名称: 肉桂酸 3,7-二甲基-6-辛烯酯
• 中文别名: 肉桂酸3,7-二甲基-6-辛烯酯；3,7-二甲基辛-6-烯-1-基肉桂酸酯
• 英文名称: citronellyl cinnamate
• 英文别名: cinnamic acid-(3,7-dimethyl-oct-6-enyl ester)；Zimtsaeure-(3,7-dimethyl-oct-6-enylester)；2-Propenoic acid, 3-phenyl-, 3,7-dimethyl-6-octen-1-yl ester；3,7-dimethyloct-6-enyl 3-phenylprop-2-enoate
• CAS: 10482-79-8
• 化学式: C₁₉H₂₆O₂
• 分子量: 286.414
• InChiKey: KMXKQELDKDGFRN-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 沸点：
  401℃
• 密度：
  0.978
• 闪点：
  219℃
• 溶解度：
  Insoluble in water, soluble in alcohol and perfume oils
• LogP：
  6.387 (est)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  6.3
• 重原子数：
  21
• 可旋转键数：
  9
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.421
• 拓扑面积：
  26.3
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  2

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  (1,3-dimethylimidazol-2-ylidene)borane 、 肉桂酸 3,7-二甲基-6-辛烯酯 在 tetrakis(tetrabutylammonium)decatungstate(VI) 、 三苯甲硫醇 作用下， 以 N,N-二甲基乙酰胺 为溶剂， 以56 %的产率得到
  参考文献：
  名称：

  N-杂环卡宾硼烷通过硼中心自由基的选择性多功能化

  摘要：

  通过十钨酸盐和硫醇的协同催化，实现了N-杂环卡宾（NHC）硼烷与烯烃的选择性双官能化。该催化系统还允许逐步三官能化，从而产生具有三个不同官能团的复杂 NHC 硼烷，这对于通过其他方法制备具有挑战性。激发态十钨酸盐的强吸氢能力使得单取代和双取代硼烷产生硼基自由基，从而实现硼烷多功能化。这项原理验证研究为制造不对称硼烷和开发硼原子经济合成提供了新的机会。

  DOI：

  10.1039/d3sc01132a

文献信息

• MODIFYING OR ENHANCING A FLAVOR OF FOOD AND BEVERAGE PRODUCTS
  申请人：Tate & Lyle Ingredients Americas LLC

  公开号：EP3554275A1

  公开（公告）日：2019-10-23
• [EN] MODIFYING OR ENHANCING A FLAVOR OF FOOD AND BEVERAGE PRODUCTS<br/>[FR] MODIFICATION OU RENFORCEMENT DU GOÛT DE PRODUITS ALIMENTAIRES OU DE BOISSONS
  申请人：TATE & LYLE INGREDIENTS AMERICAS LLC

  公开号：WO2018109464A1

  公开（公告）日：2018-06-21

  The present invention relates to methods for modifying or enhancing a flavor of a food or beverage product by using allulose in a low amount, and to related, flavored food and beverage products with a modified or enhanced flavor.
• Selective multifunctionalization of<i>N</i>-heterocyclic carbene boranes<i>via</i>the intermediacy of boron-centered radicals
  作者：Feng-Xing Li、Xinmou Wang、Jiaxin Lin、Xiangyu Lou、Jing Ouyang、Guanwen Hu、Yangjian Quan

  DOI：10.1039/d3sc01132a

  日期：——

  leading to complex NHC boranes with three different functional groups which are challenging to prepare by other methods. The strong hydrogen-abstracting ability of the excited decatungstate enables the generation of boryl radicals from mono- and di-substituted boranes for realizing borane multifunctionalization. This proof-of-principle research provides a new chance for fabricating unsymmetrical boranes and

  通过十钨酸盐和硫醇的协同催化，实现了N-杂环卡宾（NHC）硼烷与烯烃的选择性双官能化。该催化系统还允许逐步三官能化，从而产生具有三个不同官能团的复杂 NHC 硼烷，这对于通过其他方法制备具有挑战性。激发态十钨酸盐的强吸氢能力使得单取代和双取代硼烷产生硼基自由基，从而实现硼烷多功能化。这项原理验证研究为制造不对称硼烷和开发硼原子经济合成提供了新的机会。